< P >' 1999 년 덱스터우협회' 는 덱스터우수를 41 마리로 2 년의 두 배 이상으로 등록했다. 덱스터 소는 매년 송아지 한 마리를 생산할 수 있는데, 많은 사육자들은 두 살 때 도살을 하는데, 그때의 육질이 가장 부드럽기 때문이다. < P > 미국 델라웨어주 필턴의 찰스 워렌은 6 마리의 종양 소, 즉 창미니 혹등 브라만 소, 소 5 마리와 수소 1 마리를 보유하고 있다. 그는 그것들이 진정한 미니 소라고 말했다. 왜냐하면 그것들은 자연적으로 자라기 때문에 사육을 통해 일부러 체형을 작게 하지 않았기 때문이다. 워렌은 "애완동물에 더 가깝다. 나는 그것들을 좋아한다. 왜냐하면 그것들은 우아하고 신기해 보이기 때문이다. 나는 그들의 고기를 먹어본 적이 없고, 자신의 미니소를 도살장에 팔지 않았다. 제 아내는 우리 농장에서 기르는 어떤 동물도 먹지 않습니다. " 그중 < P > 아일랜드 출신의 덱스터 미니소는 소규모 사육에 가장 적합한 소로만 꼽힌다. 켄트 교외에 사는 프란트 가족은 4 마리를 사서 집 뒤 정원에서 사육했다. 프랜트 부인은 이렇게 말했습니다. "식량이 비싸요. 자급자족을 원한다면 정말 매력적인 선택이에요." 그녀는 자신과 남편이 모두 정규직으로 일해야 한다고 말했지만, 다행히 소는 "자신을 돌볼 수 있다" 며 "충분한 풀이 있으면 문제없으니 특별히 먹일 필요가 없다" 고 말했다. 그들은 양질의 쇠고기를 제공할 수 있으며, 유기농 음식을 좋아하는 일부 가정에 가장 매력적이다. 경제적 관점에서 볼 때, 우리는 심지어 먹을 수 없는 것을 가지고 가서 팔 수도 있다. "