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가시 비늘뱀 고등어는 독이 있습니까?

가시 비늘뱀 고등어는 독이 없다.

가시 비늘뱀 고등어, 중국어는 속칭 유어, 흑피우로 불린다. 가시 비늘뱀 고등어는 저가의 물고기로 주로 공업용 윤활제를 정제하는 데 쓰인다. 그것은 뱀 고등어 독소라는 천연 왁스 에스테르를 함유하고 있다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 과학명언) 왁스 에스테르는 인체에서 소화하기 어렵고, 식후에 위경련을 일으키기 쉬우며, 지방이 곧은 장에 축적되어 배유성 설사 () 를 유발한다. 그래서 세계 여러 지역에서는 이 물고기의 섭취를 규제하고 있으며, 일본, 이탈리아, 심지어 수입판매까지 금지하고 있습니다.

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