술을 마시는 느낌은 여러 차례 술을 마셔본 경험이 있는데, 다양한 세대와 함께 마셨을 때 느낌이 정말 달랐다. 물론 저는 알코올 중독자는 아니고 가끔씩만 술을 마십니다. 맥주를 마시는 사람들은 맥주가 청량하고 한입에 다 마실 수 있다고 하고, 바이주를 마시는 사람들은 바이주가 건강에 좋다고 말하지만, 레드 와인을 마시는 사람들은 약간 맛을 봐야 하고 급하게 마시지 말아야 한다고 말합니다. 그 레드 와인은 미용에도 좋고 여자에게도 좋은데, 적절한 시기에 좋은 사람과 함께 마셔야 해요.
대학 다닐 때 기숙사 동기들과 함께 생일을 축하하러 나갔던 기억이 난다. 웨이팡에서 온 몇몇 친구들이 좀 더 관대하고 각자 맥주 한잔 하자고 하더군요. 어렸을 때부터 착한 여자여서 술을 마셔본 적이 없는데, 맛있다고 하고 마시면 마음이 편해진다는 말을 들었습니다. 결국 감히 마시지 못했습니다. 두 번째는 졸업 후 처음으로 직장에 들어왔을 때, 학과에서 신입생들을 축하할 때였는데, 학과의 왕삼촌이 술을 모르는 사람이 없다고 하더군요. 일할 때 마시는 것. 와인을 마시는 것에 대한 지식은 이제 학교를 졸업했으니 사회에 대한 맛을 봐야 합니다. 이 와인 한 잔을 마시면 일의 맛을 맛볼 수 있습니다. 정말 그랬다. 처음으로 술을 마셨는데, 맥주 맛이 굉장히 포만감이 있었고, 사회에 들어가고 나가는 과정의 괴로움도 겪었던 것 같다. 또 인상 깊었던 점은 2년 동안 일한 뒤에도 남자 친구가 있었다는 것입니다. 당시 부서 동료들과 함께 저녁을 먹으며 주예칭과 비슷한 산시(山西) 종류의 펜주(Fenjiu)를 마셨습니다. 한 잔 마시고 나면 52도에 처음 마시는데도 취한 느낌이 들지 않았다. 동료 두 명도 내가 술에서 회복됐다고 말했다. 이것이 일의 만족이어야 한다고 생각하고, 술을 마시면 기분이 좋아질 것입니다.
가장 인상 깊었던 점은 내가 얼마나 술을 마셨는지 알고 싶고, 취한 기분을 느껴보고 싶어서 슈퍼에 가서 태산 쇠고기 한 병을 사 먹었을 때 꽤 상쾌했다. 마셨는데 다음날 기분이 너무 안 좋아서 가짜 와인을 샀나 봐요. 그때부터 나는 바이주를 마시지 않게 되었다. 술은 맛을 봐야 한다. 나 같은 '여자 남자'는 그렇게 맛이 좋은 술을 마실 수 없다.
그런데 레드 와인을 접하고 나서 솔직히 레드 와인을 정말 좋아하게 됐고, 레드 와인 자체도 일종의 우아하고 고상한 기질을 대변하는 것이기도 해요. 제 생각에는 화이트 와인도 맛볼 필요가 있지만, 레드 와인은 좀 더 맛볼 필요가 있고 그에 어울리는 요리도 다릅니다. 또한, 레드 와인은 피부를 아름답게 하고 영양을 공급하는 효과도 있으며, 가장 직접적인 점은 매일 조금씩 마시면 실제로 시력을 보호할 수 있다는 것입니다.
간단히 말하면, 와인마다 마시는 방법이 다릅니다. 최종적인 느낌도 자신의 기분, 상황, 술을 마시는 상대, 그리고 마시는 분위기와 밀접하게 연관되어 있습니다. 사람들은 술을 마실 때 건강을 중시합니다. 세 가지 술을 모두 마시지 마십시오. 한두 번 행복하다고 느꼈다가 시간이 지나면 후회하게 될 수도 있습니다.