푸젠성 푸딩: 황치자 떡
쌀 씻기, 정미, 펄프화, 반죽 및 주먹밥 찌기
1 이른 아침
무더위 속에 떡장사들이 쉬지 않고 일을 하고 있다
뜨거운 노란 떡이
나오고 있다 향기로운 바구니!
떡을 먹으면 해마다 행복해진다
떡을 먹으면 해마다 행복해진다
푸딩의 옛말에 "새해는 떡이 있어야만 축하할 수 있다."
떡볶이 향이 맴돈다
새해의 희망도 조용히 싹트고 있다
산서성 창즈: 만두
“집에 만두가 있는데 설 정취가 가득해요”
파스타로 설 맛을 말하자면
다양한 모양의 꽃빵은 빼놓을 수 없죠
보세요, 산시성 창즈
찐빵 장인들도 분주해지기 시작했습니다
토끼, 노란 복숭아, 사과, 모란, 여이
'봄을 맞이하는 옥토끼'를 구성
상서롭고 축제적인 느낌을 주며 강한 새해의 맛을 전합니다
산시성 웨이난: 찜 그릇
'그릇'이라고도 불리는 찜 그릇
산시성 웨이난성 청청에서 설날에 사용됩니다
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모든 가정의 밥상에 꼭 있어야 할 '딱딱한 요리'
찜 그릇은 종류도 다양하고 풍부하다
고기 찜 그릇, 닭고기 찜 그릇, 찹쌀밥 그릇 등
p>먹을 때 접시에 담아
강한 향이 기가 막힌다
현지인들을 위한
찐 그릇은 새해의 맛일뿐만 아니라
새해에 대한 기대이기도 합니다
새해의 김이 나는 맛도 그것을 나타냅니다
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새해에는 모두들 잘되길 바랍니다
절강성 후저우: 생선국밥
양쯔강 남쪽의 물 마을 Quanqing Village에서
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생선국밥은 수확을 축하하고 새해를 맞이하는 데 빼놓을 수 없는 특징입니다.
음식
갓 잡은 것, 갓 잡은 것, 갓 만든 것
잡은 생선은 약 40분 만에 식탁 위의 맛있는 요리로 변신합니다
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고대 마을의 생선국밥 향이 풍깁니다
기대되시나요?
장시지안: 홍국돼지고기
돼지고기 조림보다 더 향긋한 홍국돼지를 맛보신 적 있으신가요?
새해를 맞이하기 위해
메이피 고대 마을은 9가지 요리와 1가지 수프를 준비했습니다
완벽함을 의미합니다
그 중에서 현지 봄 축제에 빼놓을 수 없는 필수 먹거리
특별 별미 ——
므피 붉은 누룩 고기
붉은 누룩 고기는 맛있고 색깔이 밝을 뿐만 아니라
p>외모 방식도 독특하다
마을에서 작은 설날 잔치를 열 때
붉은 누룩 고기가 나올 때 반드시 '북 치는 의식'을 치른다.
그리고 존경하는 노인들도 있습니다
길한 말을 전하고 모든 사람에게 축복을 보내십시오
새해에는 얼마나 번영해야합니까?
물론 무페이 붉은 누룩 고기 같죠!
안후이 황산: 도반샹
남쪽 설맞이 상품의 하이라이트는 보존육입니다
음력 12월에 접어들면서 집집마다 준비가 시작됩니다. 베이컨
두꺼운 이것이 새해 맛의 시작이다
다오반샹은 후이저우의 귀한 손님을 접대하기 위한 "단단한 요리"입니다.
베이컨 한 조각을 통째로 끓입니다. 베이컨
도마 위에 올려 썰기
과잉 지방은 도마에 흡수
고기가 짭조름하고 신선하다
지방 맛이 나지만 기름지지 않고 입술과 치아에 향기로운 향을 남깁니다
구체적으로 어떻게 할까요? 자세한 내용은 영상을 클릭하세요, 지속시간은 00:56?
내몽골: 손으로 만든 고기
몽골의 설날 특선 요리 중 현지인들이 선호하는 메뉴
간단한 조리방법으로 재료 본연의 맛을 살려
쇠고기와 양고기를 깨끗한 물에 삶아주세요
냄비에서 꺼내기 전 소금을 살짝 뿌리고 드시면 됩니다
누구나 손이 크다
고기는 기름진 꽃과 함께 뚱뚱함과 얇음이 번갈아 늘어져 있습니다
향기로운 구리 냄비 밀크티와 짝을 이룹니다
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화면 너머로 욕심이 생긴다!
이 밖에도
북경산 오리구이와 쇠고기 간장
중국 동북부 돼지고기 야채와 거위 솥밥도 있어요
북서쪽 전골과 양고기 조림
쓰촨성과 후난성 다진 고추를 곁들인 보보 닭고기와 생선 머리
광동성 푼 초이와 구운 거위
하이난 코코넛 치킨과 고등어
...
"혀끝에 느껴지는 새해의 맛"
어느 것일까요? 당신이 가장 좋아하는 것?