1/4 컵 식물성 기름, 붉은 양파 반 개, 1 스푼 흑후추, 마늘 2 쪽, 적당량의 소금, 닭 가슴살 한 조각, 치즈 혼합물 한 잔, 220g 크림 치즈, 적당량의 고추장,/Kloc-
작업 방법
1. 오븐을 섭씨 175 도로 예열합니다.
2. 양파는 껍질을 벗기고, 깨끗이 씻고, 잘게 썰어 그릇에 넣어 준비한다. 마늘잎을 깨끗이 씻고, 깨서 잘게 다져서 그릇에 넣어 준비한다.
3. 닭을 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 냄비에 찬물을 넣고, 끓이고, 거품을 버리고, 익힐 때까지 계속 끓인다. 아스팔트를 꺼내서 그릇에 넣어 준비한다.
4. 큰 솥을 불에 데우고, 중불로 태우고, 식물성 기름을 넣고, 닭고기를 넣고 볶은 다음 파, 고추장, 마늘을 넣고 3 분 정도 볶아 양파가 부드러워질 때까지 소금, 흑후추를 적당히 넣어 간을 맞춘다.
5. 치킨을 큰 그릇에 넣고 치즈와 크림 치즈를 넣고 잘 저어 닭고기 혼합물을 만든다.
6. 조리 스프레이로 패스트리 5 조각을 뿌린 후 접어서 손으로 가볍게 누르고 4 개의 작은 사각형으로 자른다. 남은 가는 국수를 차례로 썰다.
7. 닭고기 혼합물을 작은 정사각형에 넣고 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 반죽이 돌지 않습니다. 패치를 접고 가장자리를 단단하게 하여 밀봉된 작은 주머니처럼 보이게 한 다음 나머지 작은 정사각형 패치를 반복합니다.
8. 계란은 계란액을 만들어 작은 주머니 위에 달걀액을 한 겹 칠하고 차례대로 베이킹 트레이에 올려놓습니다. 예열된 오븐에 넣고 약 15 분 정도 굽고 작은 주머니까지 금갈색입니다.