자색고구마는 다들 익히 알고 계실텐데요. 마트에서 흔히 볼 수 있고 쫄깃쫄깃해서 살이 잘 찌지 않는 간식이지만, 첨가물 때문에 다들 걱정이 많으실 텐데요. 마트에서 사온 자색고구마 너무 많아서 아직도 먹기 불편해요. 실제로 자색고구마를 직접 만들어 볼 수도 있는데, 방법은 비교적 간단합니다. 아래에서는 편집자가 자색고구마를 만드는 구체적인 방법을 소개하겠습니다. .
직접 만든 건강 무지방 간식 - 건조 자색고구마는 건조 후 밀봉하여 포장해야 수분으로 인해 부드러워지지 않습니다. 건조는 맛에 영향을 미치지 않습니다.
1. 자색고구마 건조재료 :
주성분 자색고구마 2개
2. 자색고구마의 구체적인 제조방법
>1. 자색고구마를 씻어서 껍질을 벗기고 도톰하게 썰어주세요. 찜통에 6분간 찐 후 뚜껑을 열어 식혀주세요. 꺼내서 건조 온도를 60°C로 선택하고 전원을 켜고 2~3시간 연속 작업하면 자색고구마가 건조되고 밀봉되어 포장되어 언제든지 먹을 수 있습니다. 원하는 맛의 부드러움에 따라 조절할 수 있으며 건조 시간을 엄격하게 제한할 필요는 없습니다.)
3. 자색고구마 건조시키는 요리기술
1. 집에서 재료를 말리는 방법은 아주 간단해요. 씻어서 썰어서 건조기에 넣으면 깔끔하고 2. 자색고구마의 건조 시간을 엄격히 제한하지 마세요. 건조 과정에서 뚜껑을 여러 번 열어 유연성을 확인하실 수 있습니다.
3. 자색고구마 건조 완료 후 습기가 차거나 부드러워지지 않도록 밀봉하여 포장해야 합니다. 제대로 보관하지 않은 경우에는 다시 기계에 넣어서 맛에 영향을 주지 않고 다시 건조할 수 있습니다.
편집자의 소개를 듣고 나면 자색고구마 만드는 법은 이미 다들 아실 거에요. 위의 제조법을 읽고 나면 자색고구마 만드는 방법이 너무 간단해서 친구들도 쉽게 만들 수 있을 거라 생각하실 텐데요. 건강하고 안전하며 위생적인 자색고구마를 집에서 드시면 매일 간식으로 딱 좋고, 자색고구마에는 영양도 풍부합니다.