성분: 노모닭 1320g
보조재: 파 적당량, 양념주 적당량, 소금 3 티스푼.
1, 식재료를 준비하다.
2. 깨끗이 씻은 후 닭발 끝을 잘라냅니다.
3. 탕솥에 넣다.
4. 양파와 적당량의 물을 넣는다.
5. 불을 덮고 끓인다.
6. 적당량의 양념주를 떨어뜨려 작은 불로 삶아라.
7. 한 시간 정도 끓일 때 젓가락으로 찌르세요. 찌를 수 있다면 닭이 푹 삶았다는 뜻입니다.
8. 소금을 넣고 녹인 후 불을 끄세요.
9. 먹을 때 파 구기자를 뿌린다.