1.재료: 풀잉어 1마리, 토마토 2개, 맛술 3숟가락, 마늘편, 생강편, 생강씨유 10방울, 카일리 레드 사워 수프 100ml, 백후추 약간 , 흑후추 후추 약간, 닭고기 진액, 대파, 두부, 양상추, 기장 약간.
2. 방법 :
(1) 생선을 씻어 큼직하게 썬 후 소금과 맛술을 넣고 10분 이상 절여줍니다.
(2) 냄비에 기름을 두르고 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
(3) 풋고추와 조고추를 넣고 볶은 후, 붉은 신국물을 넣고 향이 날 때까지 볶는다.
(4) 토마토 조각을 넣고 볶습니다.
(5) 기호에 따라 물, 사골육수, 백후추, 흑후추, 소금, 닭고기 액을 넣고 나무생강유를 부어주세요.
(6) 끓인 후 생선 조각을 넣고 좋아하는 채식 야채를 추가합니다. 냄비가 끓기 시작하면 파를 넣습니다.