바다의 심장 케이크
재료
8인치 쉬폰케이크, 딸기 1개, 휘핑크림 300g, 고운 설탕 30g, 굵은설탕 적당량 곡물 비스킷, 리오 칵테일, 젤라틴 1병 조각 4개, 생선 듬뿍, 도브 화이트 초콜릿 적당량, 팩
하트 오브 더 오션 케이크 만드는 법
1.? 먼저 완성된 사진을 찍어보겠습니다
2. ?사실 이것도 만들기 매우 쉬운 케이크에요
3 .? 딸기를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 가벼운 크림을 고운 설탕과 함께 섞는다. 쉬폰 케이크를 세 겹으로 나눈다. 네이키드 케이크 만드는 방법: 휘핑크림을 한 겹 올리고, 딸기를 얹는다. 윗층에 휘핑 크림을 얇게 바르세요
4. 젤라틴을 부드러워질 때까지 담근 다음 물에 녹이고 칵테일을 넣으세요. 작은 냄비에 젤라틴 액체를 넣고 잘 보이면 계속 저어주세요. 액체가 걸쭉하다는 것은 성공한 것입니다. 너무 묽으면 젤라틴 시트를 계속 추가해야 합니다. 섞은 뒤 식혀서 냉장고에 넣어두면 30분이면 젤리로 변해요. 개인적으로는 보기에도 좋을 것 같아요. 비스킷을 비닐봉지에 넣고 밀방망이로 으깨주세요. 화이트 초콜릿 칩을 칼로 긁어낸 후 케이크 위에 하나씩 올려 자연스러운 해안선 모양을 만들어주세요. 물고기 몇 마리를 넣으면 훨씬 더 유연해질 것입니다.
5. 예전에 인어를 사서 꾸며본 적도 있어서 기분이 좋았어요!