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아침!
단오절 기간에 만두를 먹는 것은 중국 사람들의 또 다른 전통 풍습이다. Zongzi는 "모퉁이 기장"과 "튜브 쌀 만두"라고도합니다. 오랜 역사를 가지고 있고 다양한 변형이 있습니다. 단오절 아침에는 모든 가족이 굴원을 기념하기 위해 쌀만두를 먹으며, 보통 전날 쌀만두를 싸서 밤에 삶아 아침에 먹습니다. 종지는 주로 강 연못에 많이 자라는 부드러운 갈대잎으로 만들어지며 대나무 잎도 사용되는데, 이를 통칭하여 종지잎이라고 한다. 쌀만두의 전통적인 형태는 삼각형이며 일반적으로 내부 펄프에 따라 이름이 붙여집니다. 찹쌀로 만든 것을 쌀만두, 쌀에 팥을 섞은 것을 팥, 붉은 대추를 섞은 것을 찹쌀만두라고 합니다. 대추쌀만두라고 불리는데, 기껏해야 공부하고 싶은 아이들이 먹으면 조기에 1등을 할 수 있다. 예전에는 학자들이 시험 보는 날 아침에 대추 쌀만두를 먹었는데, 요즘은 중학교와 대학교 입시 당일 아침에 부모들이 대추 쌀만두를 만들어 먹이기도 한다.
2020-04-13 수정
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