민물새우의 종류는 다양하며 주로 푸른새우, 흰새우, 풀새우, 호주산 가재, 유령새우, Macrobrachium rosenbergii, Macrobrachium japonica, Macrobrachium Macrobrachium, Macrobrachium glutimus, 가재, 우아한 흰새우, 가시다리 숟가락 새우 등
1. 녹색새우
녹색새우는 강새우라고도 하며 학명은 Macrobrachium japonicum이다. 우리나라에서는 원산지가 널리 분포되어 있으며, 고품질의 민물새우 품종 중 하나이다. 이런 종류의 새우는 맛있고 부드러우며 영양가가 높고 특히 고품질 단백질이 풍부합니다. 다양한 생산지 중에서 태호(Taihu Lake)와 백양전(Baiyangdian)이 가장 유명합니다.
2. 루마니아 새우
루마니아 새우는 대형 민물새우로 성장이 매우 빠르고, 식습관도 다양하며, 새우살도 영양가가 매우 높습니다. 또한, 번식주기가 상대적으로 짧아 농민들 사이에서 매우 인기가 높은 종입니다.
3. 풀새우
풀새우는 수생식물 사이에서 사는 것을 좋아하여 이름의 유래이기도 하다. 풀새우 개체는 성장 속도가 빠르고, 식습관도 다양하며, 맛도 좋고, 영양분도 풍부합니다. 풀새우의 생김새는 짙은 녹색, 갈색, 연한 노란색의 수평 반점이 교대로 나타나 있어 쉽게 식별할 수 있습니다.
4. Macrobrachium vulgaris
Macrobrachium vulgaris는 중국에 분포하며 하천, 저수지, 호수에 주로 분포하며 주로 밤에 활동합니다. 하천 바닥의 바위, 물풀, 강둑, 댐 아래의 갈라진 틈. 주로 수서곤충, 지렁이, 민물고기, 새우 등을 포획한다. 성격은 사납고 영역의식이 매우 강하다.
5. 가재도 민물새우의 일종입니다. 이 종류의 새우는 크기가 더 크고 껍질이 두껍고 원통형처럼 보입니다. 생활 환경은 일반적으로 산소 함량이 높은 흐르는 수역입니다.
6. 호주산 랍스터
호주산 랍스터는 몸 색깔이 대부분 붉은색이고 발톱은 황금색이며 맛은 부드럽고 달콤합니다. 호주 랍스터는 크고 통통하며 빠르게 자랍니다. 어린 새우의 무게는 일반적으로 약 100-200g이며 성체 새우의 무게는 일반적으로 750g 이상에 이릅니다. 호주 바다가재는 적응력이 강하고 혹독한 날씨에도 잘 견딥니다. 수온이 5~35°C, 염도가 17~24°C일 때 정상적으로 생존할 수 있습니다. 또한 잡힌 후에도 장거리 운송이 가능합니다.
7. 유령새우
몸 전체가 완전히 투명하고 내장까지 선명하게 보인다고 해서 유령새우라고도 불린다. 수산물 생산에서는 주로 낚시 미끼로 사용되거나 조개 해충으로 박멸되는 경우가 많습니다. 그러나 애완동물을 좋아하는 사람들에게는 더 큰 물고기에게 먹이를 주기 위한 물고기 먹이로 사용되며, 최근에는 개인 취향에 따라 유령새우가 가장 좋아하는 관상어 애완동물이 되었습니다.
8. 슈울리 흰새우
타이후 흰새우로도 알려진 슈울리 흰새우는 민물고기 중 하나이고, 다른 하나는 베트남 흰새우이다. 우아한 흰새우는 태호의 주요 경제 새우로, 연간 생산량이 태호 새우 생산량의 50% 이상을 차지하며 호수 전역에 분포하며 한 종은 외해에 서식하며 "호수"라고 불립니다. 흰 새우". "이 생태 그룹의 개체는 더 크고 특정 클러스터 특성을 가지고 있습니다. 다른 유형은 호숫가를 따라 분포하며 종종 "누에 흰 새우"라고 불리는 Macrobrachium japonicum과 혼합되며 개체가 더 작습니다.
9. 가시다리숟가락새우
가시발숟가락새우과에 속하는 민물새우로 맑은 개울에 서식하며 주로 돌 밑이나 바위틈에 숨어 있다. 낙엽, 뒷면은 약간 삼각형 모양이며 몸 색깔은 녹색-갈색이며 뒷면 중앙에 황금색 세로 줄무늬가 있고 측면에 여러 개의 갈색-노란색 또는 황록색 평행 줄무늬가 천천히 움직입니다. 그리고 잡기도 쉽습니다.
10. Macrobrachium
Macrobrachium rosenbergii는 새끼부터 성체까지 담수에서 서식하며, 성숙한 친어는 담수에 알을 낳고, 유충은 소금물에서 자랍니다. 물. 잡식성 동물로 다양한 성장 및 발달 단계에서 주로 수생 곤충 유충, 작은 갑각류, 수생 벌레, 기타 동물 시체, 유기 잔해 및 어린 식물 조각을 먹습니다.