옥수수 기름으로 자색고구마 텃밭을 튀길 수 있다.
옥수수유, 옥수수배아유라고도 불리는 옥수수유는 옥수수배아에서 추출한 기름입니다[1]. 옥수수 배아의 지방 함량은 17%~45%로 옥수수 전체 지방 함량의 80% 이상을 차지합니다. 옥수수유의 지방산 함량은 불포화지방산 함량이 80~85%에 달하는 것이 특징입니다. 옥수수기름 자체에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으며 혈액 내 콜레스테롤 축적을 용해시키는 효과가 있어 혈관 경화 효과를 감소시킬 수 있습니다. 동맥경화증, 당뇨병 등 노인성 질환에 긍정적인 예방 및 치료 효과가 있습니다. 천연 복합 비타민 E의 기능으로 인해 심장 질환, 혈전 정맥염, 생식 기능 장애, 근이영양증 및 영양 뇌연화증에 대한 명백한 치료 및 예방 효과가 있습니다.