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어떻게 정통 바삭바삭한 껍질을 만들 수 있습니까?

식품

밀가루 500 그램

옥수수 가루 200 그램

잡곡 100 그램

적당량의 단면장

방법/절차

1

먼저 작은 밀가루 반죽기를 준비하고 밀가루 205 그램을 준비하고 소금, 회향, 참깨, 적당량의 물을 넣고 잘 섞는다. 반죽기를 이용해 반죽을 얇은 반죽으로 누르고 눌린 반죽을 20* 10cm 조각으로 자른다.

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2

칼로 반죽 중간에 작은 구멍을 잘라서 기름솥 180 도로 튀겨 익힙니다.

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셋;삼;3

양면이 모두 갈색으로 변하면 건져낼 수 있다

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튀긴 감자칩을 바구니에 가지런히 넣고 접시에 넣지 않도록 기억하세요. 이렇게 그의 기름이 떨어지지 않으면 바삭하게 된다.

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다섯;오;5

밀가루를 씨앗에 어리둥절하고, 계란을 하나 치고, 깨를 뿌리고, 짠채와 쪽파를 뿌리면 먹을 수 있다.

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여섯;육

우리의 달콤한 소스와 고추기름을 바르고 상추 두 조각과 감자칩 두 조각을 넣어 팬케이크를 말릴 수 있게 한다.

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일곱

팬케이크 안의 층을 잘라서 바삭하고 소스와 상추가 모두 매혹적입니다.

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주의할 사항

화상을 조심하다