해저낚시는 주로 작은 살찐 양이 인심을 사로잡는 레시피를 마음에 들어 경영진이 해이해져서 매수되어 비밀이 없다. 어린 양 샤브샤브의 창시자인 장강은 졸업 후 창업을 결정했기 때문에 샤브샤브 시장에 눈을 돌렸고, 현지에서 현지의 특색이 있는 샤브샤브 가게를 개업했다. 장사가 괜찮았다. 이번 작은 성공을 겪은 장강은 자신의 냄비 가게를 더 많은 곳으로 계속 확대하기로 했다. 이렇게 천천히, 뚱보 양이라는 브랜드가 국내에서 인지도를 높이며 많은 사람들이 이름을 떨치고 시식을 하러 왔다. < P > 소비양이 그해에 얼마나 화가 났는가, 3 일 만에 가맹점을 새로 개설하여 창립한 지 불과 3 년 만에 일일 매출이 이미 17 만명의 최고조에 달했고, 전국 체인점은 수천 개에 달했다. 중천인 소비양은 연간 43 억 3 천만 원의 고소득을 실현하여 국내 토종 음식의 우승 기업으로 자리잡았다. < P > 아쉽게도 호황이 길지 않아 경영진의 의사결정 실수로 작은 살찐 양이 점차 몰락해 가고 있다. 당시 장강은 가맹비를 올리는 방법으로 작은 살찐 양의 이미지를 높이고 싶었다. 그러나 이렇게 되면 가맹상들은 내키지 않을 것이며, 많은 가맹상과 소양과의 협상이 결렬되었다. 또 다른 것은 백승그룹의 진입이다. 백승이 외식계의 선두주자라고 할 수 있다는 것을 사람들은 알고 있지만, 그것이 작은 살찐 양에 들어간 후, 줄곧 작은 살찐 양의 회사 마케팅에 개입하여 작은 살찐 양의 시장 계획을 어지럽혔다. < P > 한동안 작은 살찐 양은 북쪽에서 남쪽으로, 심지어 외국까지 빠르게 확장하기 시작했다. 로스앤젤레스, 토론토에는 모두 살찐 양이 있었다. 당시 살찐 양이 3 일 만에 새 가게를 열 수 있었다고 한다. 물론 장강혜가 인재를 알기 때문에 몽우에서 손선홍과 노문병을 파내고 5% 를 꺼냈다고 한다 < P > 이후 국내 다른 샤브샤브 브랜드가 부상하면서 이런 내우외환으로 인해 작은 살찐 양이 다시 떨어졌다. 요 몇 년 동안, 작은 뚱뚱한 양은 자신의 변신 계획을 시작하여 젊은이들의 서클에 녹아들려고 노력했다. 인테리어든 서비스든 젊은이의 수요가 주를 이루고 있다. 그러나, 살찐 양이 다시 일어나려고 하는 것은 쉽지 않을 것이다.