원료: 뱀고기 750g, 소금10g, 조미료 5g, 파15g, 백주 20g, 생강 4 조각. 뱀국을 끓이는 방법은 1 입니다. 뱀고기를 1 인치 정도 잘게 다져서 끓는 냄비에 넣고 데친 물을 건져 깨끗이 씻어 국솥에 넣는다. 2. 국솥을 불에 올려놓고 물 (1500ml), 단 술, 파, 생강, 큰불이 끓어 거품을 버리고 작은 불로 옮겨 끓인다. ...
뱀탕
뱀탕은 어떻게 삶나요? 방법: 어떤 뱀이라도 이 방법을 사용할 수 있다. 나도 뱀국을 끓이는 것을 좋아한다. 집요리를 하는 방법은 뱀을 토막으로 썰어 생강만 넣는 것이다. 같은 양이나 소량의 돼지 직골을 넣다. 뚝배기에 넣고 2 ~ 3 시간 천천히 불을 지른 뒤 소량의 새고기나 닭고기를 넣는다. 닭고기가 익으면 몇 분 동안 절이면 냄비가 나옵니다. 이렇게 자연스럽게 맛있으면 익는다. 수프는 순수하고, 밝고, 향기롭다. 영양 ...
젖은 물뱀국을 제거하다.
냉이에 대해 말하자면, 뱀, 쥐 등 다른 곳에서 비교적 보기 드문 것들이 많이 있는데, 광둥인의 환경, 물산과 상당히 큰 관계가 있어야 한다. 고대 광둥 () 은 야만인의 땅으로 인구가 수백 명이며 물산은 결코 풍부하지 않다. 동시에 음식에 대해 너무 까다롭게 해서는 안 되고, 실물의 약성을 최대한 활용해 식이요법을 해야 한다. 수천 ...
뱀탕
많은 사람들이 뱀을 무서워한다. 사실 뱀은 유익한 동물이다. 독사를 제외하고는 자발적으로 건드리지 않으면 인류를 해치지 않을 것이다. 많은 사람들이 뱀국을 즐겨 마신다. 밖에 많은 음식점들이 할 수 있지만, 사실 집에서도 할 수 있다. 뱀탕의 방법은 무엇입니까? 1. 이 뱀은 시장에서 사온 것으로 아직 살아 있다. 머리가 없어서 다행이다. 그렇지 않으면 죽여라. ...
흙탕물뱀탕
재료: 물뱀 500g, 살코기 200g, 흙가루 300g, 당근, 옥수수 한 개, 대추 세 개, 소금, 닭고기 적당량. 방법: 1. 물뱀은 깨끗이 씻고 살코기는 잘게 썰었다. 2. 토박이 슬라이스 (시장에 나온 사람이 만들거나 말릴 수 있음), 당근, 옥수수를 썰어줍니다. 3. 냄비에 모든 재료를 넣고 물을 더합니다. 4. 큰불이 끓고, 작은 불이 3 시간 동안 끓는다. ...
뱀국을 삶다
뱀탕 보익안신탕 재료: 뱀고기 750g, 정염 10g, 조미료 5g, 파 15g, 백주 20g, 생강 4 조각. 뱀국을 끓이는 방법은 1 입니다. 뱀고기를 1 인치 정도 잘게 썰어 끓는 냄비에 넣고 물을 건져 깨끗이 씻어 국솥에 넣는다. 2. 국솥을 불 위에 올려놓고 물 (1500ml), 단 술, 파, 생강, 큰불이 타 거품을 걷어낸다. ...
물뱀계탕
물뱀 치킨 스프 원료: 물뱀 1, 마른 육계 1, 햄 20g, 대나무 덩굴 2 개, 생강, 계원, 파. 물뱀계탕의 방법은 1 입니다. 대나무 등나무를 씻고, 각 가장자리를 자르고, 조각으로 자른다. 계원, 생강, 파를 깨끗이 씻어라. 물뱀은 도살되고, 껍질을 벗기고, 참수하고, 조각으로 자른다. 2. 닭고기를 깨끗이 씻어서 끓는 물에 넣고 10 분 정도 끓인 후 꺼내서 씻어요. 물뱀을 깨끗이 씻어 끓는 물에 넣다. ...
다섯 손가락 복숭아 호애산 진흙 뱀탕.
성분: 다섯 손가락 복숭아 (3-4 명), 당삼, 코코, 신선한 참마. , 진흙 뱀, 돼지 뼈, 대추, 생강. 방법: 1. 모든 약재를 물에 담가 깨끗이 씻고, 신선한 참마는 껍질을 벗기고 썰어라. 맑은 물에서 대추는 씨를 제거하고, 진흙 뱀은 껍질을 벗기고, 돼지 뼈는 끓는 물에 담가 담가 준비한다. 2. 강조각, 대추와 적당량의 물을 뚝배기에 넣고 끓인다. 산마는 제외한다. ...
물뱀의 효능과 작용
물뱀은 물뱀탕 레시피 백과사전의 중요한 성분이다. 이름에서 알 수 있듯이, 수생이나 반수생습성을 지닌 뱀이다. 물뱀은 광동 등지에서 사람들이 좋아하는 음식 중의 하나이다. 그것의 음식은 영양가가 높고 채소의 종류가 다양하다. 물뱀의 영양가 분석 열량 (천카) 90 황아민 (밀리그램). 12 칼슘 (밀리그램) 57 단백질 (그램) 14.4 리보플라빈 (밀리그램). ...
참마, 벌레, 꽃, 뱀탕
뱀고기는 섬세하고 신선하며, 수프를 끓여서 향기가 넘친다. 냄비에 마, 동충하초, 닭발, 원원, 구기자, 진피를 넣으면 맛이 더욱 계층적으로 느껴지고 뱀탕의 효능이 더욱 발휘된다. 특히 뱀탕은 바람 제습, 바람, 추위, 서경 활락, 강신경, 장수를 없앨 수 있다. 병 후 체결핍, 풍마비, 관절통 등의 증상을 치료할 수 있는 것은 우리가 흔히 볼 수 있는 것이다. ...