현재 위치 - 중국 분류 정보 발표 플랫폼 - 네일 아트 교육 - 해저고기냄비는 어떻게 마케팅 (서비스) 인력 관리 체계를 확립했습니까?

해저고기냄비는 어떻게 마케팅 (서비스) 인력 관리 체계를 확립했습니까?

첫째, 서비스 특징:' 싼 돈으로 스타급 서비스를 사다' 는 전 과정.

1. 앞치마와 물수건이 손님 앞에 나타났는데, 그들이 앉아서 고정음식을 먹을 때. 웨이터는 머리카락이 음식에 빠지지 않도록 조심스럽게 밴딩과 머리핀을 긴 머리 여성에게 건네준다. 안경을 쓴 손님은 뜨거운 열기가 렌즈를 흐리게 하는 것을 피하기 위해 거울 청소 천을 받게 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 안경명언) 종업원이 네가 핸드폰을 책상 위에 놓는 것을 보았을 때, 그는 조용히 핸드폰을 작은 비닐봉지에 넣어 기름기가 생기지 않도록 할 것이다 ...

2. 매 15 분마다 웨이터가 당신 앞에서 자발적으로 수건을 교환합니다. 아이를 데려오면 종업원이 아이에게 먹이를 주고 아이들과 함께 어린이 세계에서 게임을 할 수 있도록 도와준다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 담배를 피우는 사람들은 당신에게 담배 타르가 건강에 해롭다는 것을 알려 줄 것입니다. 맛을 없애기 위해 화장실에서 치약, 칫솔, 심지어 스킨케어 제품까지 준비했다. 생일 손님은 의외로 작은 선물을 받을 것이다. 만약 네가 주문한 음식이 너무 많으면 종업원은 네가 이미 배불리 먹었다는 것을 친절하게 일깨워 줄 것이다. 동행하는 사람이 적으면 반 인분을 주문하는 것도 건의할 것이다.

3. 식사 후 종업원이 곧 껌을 선물할 거예요. 가는 길에 종업원이 미소를 지으며 작별인사를 할 거예요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 널리 퍼지는 한 가지 이야기는 한 고객이 부담없이 물었다. "왜 아이스크림이 없나요?" " 5 분 후 종업원은 숨을 헐떡이며 "귀엽다" 고 말했다. "오래 기다리게 했습니다. 방금 슈퍼마켓에서 산 것입니다." "재채기만 하자 종업원은 주방에 생강탕 한 그릇을 만들라고 명령하여 우리를 감동시켰다." 많은 고객들이 비슷한 경험을 한 적이 있다. 임산부는 해저낚시 종업원이 특별히 주는 김치를 받을 수 있는데, 분량이 적지 않다. 가게에서 공짜 음식을 특별히 좋아하는 고객이 있다면, 종업원도 따로 포장해서 가져가라고 한다 ...