얼음가루는 어떻게 만드나요?

빙분, 어떤 곳은 냉분이라고도 합니다. 윈난 () 구이저우 () 에서 유래한 것으로 알려져 나중에 쓰촨 () 에 전해졌다고 한다. 그것은 유명한 여름 간식이다. 그것은 성찬 맛이 달고, 신선하고 상쾌하며, 생진이 더위를 식히고, 청량하고 불을 낮춰 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 다음은 얼음가루의 구체적인 방법입니다. 매우 간단합니다.

성분 상세 정보

조미료

딸기맛 아이스크림 25g

조미료

꿀 팥 60g

복숭아 50g

블루베리 8 개

계수나무 0.5g

조미료

꿀 5ml

기타 식수 1000ml.

계수나무 복숭아 팥빙분 제작 단계:

1. 우선 우리는 이 계화복숭아 팥빙분을 만드는 데 필요한 모든 재료를 준비해야 한다: 딸기 빙분 25g, 식수 1000ml, 꿀 팥 60g, 복숭아 50g, 블루베리 8 개, 계화 0.5g, 꿀 5ml

다음으로, 우리는 얼음 가루를 만들기 시작했습니다. 우리는 작은 국솥을 가지고 준비한 1000ml 식수에 부었다. 큰불이 끓으면, 우리는 25g 딸기 빙분을 붓고, 얼음가루가 물에 완전히 녹을 때까지 젓가락으로 저어준 다음, 요리함에 붓고 밀폐 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어 냉장한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

3. 얼음에 찬 얼음가루를 제거하고 밀봉 뚜껑을 열어 보니 얼음가루가 이미 굳어 성형된 것을 발견했다.

4. 굳은 얼음가루를 작은 조각으로 잘라 그릇에 넣고 5ml 꿀을 붓는다.

5. 블루베리를 깨끗이 씻고 복숭아는 껍질을 벗기고 땡땡이로 썰어주세요.

6. 복숭아틴을 얼음가루에 넣고 꿀팥 한 숟가락을 뿌린 후 깨끗이 씻은 블루베리를 넣고 마지막으로 마른 계화를 뿌린다. 맛있는 얼음가루가 완성되었습니다.