연꽃은 다년생 수생 식물이다. 뿌리 줄기 (연근) 가 굵고 여러 마디 굵어서 퇴적물에서 태어났다. 잎방패 모양, 원형, 표면 짙은 녹색, 뒷면 회색 녹색에는 왁스 흰색 분말, 전연 파상이 있습니다. 잎자루가 원통형으로 빽빽하게 찔렸다.
꽃은 꽃자루의 꼭대기와 수면 위에서 태어났으며, 단판, 복판, 중판, 중판이 있다. 색상은 흰색, 분홍색, 진홍색, 연보라색 또는 중간색입니다. 수컷 다수 암술은 이탈하여 원뿔 모양의 스펀지 화토에 묻혔다. 꽃받침 표면에는 흩어진 벌집 모양의 구멍이 많이 있는데, 수정 후 점차 확대되어 구멍마다 작은 견과류 (연밥) 가 탄생한다.
개화기는 6-9 월로 매일 아침 열리고 닫힙니다. 열매 성숙기는 9 월 -65438+ 10 월입니다. 연꽃의 재배 품종은 매우 다양하여 용도에 따라 연근, 연밥, 화련의 3 대 시스템으로 나눌 수 있다.
확장 데이터:
연꽃의 기원
연꽃은' 활성화석' 이라고 불리며 이불식물 중 가장 먼저 나타난 식물 중 하나이다.
인류가 나타나기 전, 약 104500 년 전, 지구의 대부분은 바다, 호수, 늪으로 뒤덮였다. 당시 기후가 열악하고, 재해가 빈번하고, 동물이 없었고, 대부분의 식물은 도태되었고, 생명력이 매우 강한 야생식물만이 척박한 대지에서 자란다.
그중 우리가 오늘' 연꽃' 이라고 부르는 수생식물은 자연의 시련을 견디고 아무르 강 (오늘 흑룡강), 황하, 장강 유역, 북반구의 늪호수에 완강히 살고 있다.
약 9 천년 후, 원시 인류가 나타나기 시작했다. 인간은 생존을 위해 야생과를 채집하여 허기를 채운다. 이' 연꽃' 의 들과와 근절 (연밥과 연근) 은 먹을 수 있을 뿐만 아니라 달콤하고 맛있다는 것을 곧 알게 되었다. 점차적으로, "연꽃" 이라는 인간이 의존하는 음식의 원천은 우리 조상인 원시 인류의 마음속에 깊이 각인되어 인간 생존의 상징이 되었다.
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