흑갤런 건포도는 비타민 C, 인, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 안토시아닌, 페놀류가 풍부하다. 현재 흑갤런 건포도의 건강 기능은 통풍, 빈혈, 부종, 관절염, 류머티즘, 구강, 인후병, 기침 등을 예방하는 것으로 알려져 있다. 건포도는 단탕, 단죽, 과자, 빵, 만두, 식초 건포도로 만들 수 있으며 식이요법에도 사용할 수 있습니다. 주목할 만하게도 시중에 나와 있는 흑갤런 건포도의 품질은 고르지 않다. 반드시 안전하고 안전한 흑갤런 건포도를 사야 더 잘 작용할 수 있다.