강철 칼의 장점은 내구성, 내식성, 경도, 칼날이 날카롭고, 무게가 가볍고, 가벼우며, 내고온성, 내충격성, 내마모성이 강하고, 내마모성이 좋고, 제조 비용이 낮다는 것입니다.
오래된 칼로 수염을 깎는 것은 면도칼로 면도하는 것이다. 스승이 면도를 할 줄 아는 것이 좋든 나쁘든, 그가 얼굴의 털을 깎을 수 있는지 보는 것이다. 또한 건조한 죽은 피부는 긁어내야 한다.