콜라겐의 합성에는 비타민 C 가 필요하기 때문에 VC 가 부족하고 콜라겐이 제대로 합성되지 않아 세포 연결 장애를 일으킨다. 인체는 세포로 이루어져 있고, 세포 사이에는 세포 간질로 연결되어 있으며, 세포 간질의 핵심 성분은 콜라겐이다. 콜라겐은 몸 단백질의 1/3 을 차지하며 결합 조직을 만들어 몸의 골격을 형성한다. 뼈, 혈관, 인대 등. , 피부의 탄력을 결정하고, 뇌를 보호하며, 인체의 트라우마 치유에 도움이 된다.
2, 괴혈병 치료:
혈관 벽의 강도는 VC 와 큰 관련이 있습니다. 미혈관은 모든 혈관 중에서 가장 작으며, 그 관벽은 단 하나의 세포 두께일 수 있다. 그 강도와 탄력성은 콜라겐에 의해 결정되고 콜라겐은 세포를 연결해 시멘트 역할을 한다. 체내 VC 가 부족할 때, 미혈관은 쉽게 파열되어 혈액이 인근 조직으로 흐른다. 피부 표면에 이런 상황이 발생하면 충혈과 머릿결이 생긴다. 그것이 체내에서 발생할 때 통증과 관절이 붓는다. 심한 사람은 위, 장, 코, 신장, 골막 출혈, 심지어 사망까지 나타날 수 있다.
잇몸 위축 및 출혈 방지:
건강한 껌 하나가 모든 이빨을 꼭 감싸고 있다. 잇몸은 부드러운 조직으로 단백질, 칼슘, VC 가 부족할 때 출혈을 위축하기 쉽다. 비타민 C 는 미산성을 띠고 있다. 미량 영양소로서 체내에 섭취된다. 체내에서 소화를 녹인 후, 그 산 알칼리성은 인체에 큰 영향을 주지 않으므로, 그 산 알칼리성에 너무 신경 쓸 필요가 없다. 비타민 C 는 세포 조직을 공고히 하는 데 도움이 되며 콜라겐의 합성을 돕고 뼈와 치아를 증강시켜 잇몸 출혈을 막는다. 장기 사용은 치아와 잇몸에 무해하고 유익하다.
4, 죽상 경화증 예방:
콜레스테롤의 배설을 촉진시켜 콜레스테롤이 동맥 내벽에 쌓이는 것을 방지하며, 심지어 퇴적된 동맥죽상 경화반까지 용해시킬 수 있다.
5. 항산화제:
비타민 A, 비타민 E, 불포화지방산 등 다른 항산화제를 보호하고 자유기가 인체에 미치는 피해를 막을 수 있다.
6, 빈혈 치료:
흡수하기 어려운 3 가 철을 2 가 철로 환원시켜 장의 철분 흡수를 촉진하고 간의 철분 이용률을 높여 철분 결핍성 빈혈을 치료하는 데 도움이 된다.
확장 데이터:
비타민 c 가 식물에 미치는 영향;
비타민 C 는 식물이 가뭄, 오존, 자외선을 막아주는 항산화제이다. 비타민 C 는 광합성의 유해한 부작용으로부터 식물을 보호한다.
2, 비타민 c 는 괴혈병에 내성이 있기 때문에 아스 코르 빈산이라고도 합니다. 그것은 중요한 비타민으로 신선한 과일과 채소, 그리고 많은 생물체에 광범위하게 존재한다. 고 활성 물질로서, 그것은 많은 대사 과정에 참여한다.
최근 몇 년 동안 식물 노화와 역경 등 자유기 손상 이론에 대한 연구에서 비타민 C 는 생체 내 자유기 손상에 대항하는 해당 보호 시스템의 일원으로 사람들의 연구 흥미를 불러일으켰다. 따라서 그 함량 측정은 안티에이징과 항역의 중요한 생리 지표로 작용하여 과일나무의 품질을 확인하고 양종을 선택하는 데 중요한 의의가 있다.
참고: 비타민 C- 바이두 백과