1, 회안 민들레
민들레 속명 민들레는 회안 특유의 전통 명물이다. 그것은 민들레 뿌리의 줄기이기 때문에, 일명 민들레, 민들레로 불린다. 서유기' 는 이를 민들레, 고서에서는 민들레, 심포, 민들레라고 부른다. 민들레는 야생의 수생 식물로, 일명 민들레라고도 한다. 민들레는 질기다, 그것은 민들레다. 갓 태어난 민들레 줄기는 매우 부드러워서 먹을 수 있다. 인류가 민들레를 먹는 것은 역사가 오래되었다. 회안 수향 택국, 노포가 많이 생산되어 민들레를 먹는 전통이 오래전부터 있을 뿐만 아니라 지금까지 남아 있다.
2, 가재 < P > 가재는 민물 가재, 일명 크 가재, 학명 크 원가재. 미국산, 192 년대와 193 년대에 우리나라의 남경 일대로 전해진 후, 경내의 가파른 호수와 홍택호로 들어가 천천천호, 고양이 귀호, 백조호, 팔선호 등 호수당으로 들어가, 경내에서 자라고 생육하고 성장해 아름다운 풍경선이 되었다. 가재는 가파른 호수, 천천천호, 고양이 귀호, 백조호, 팔선호의 오호가재로 가장 유명하며, 매년 5 ~ 9 월은 성수기로 연간 생산량이 5, 톤에 달한다. 가재는 민물 가재, 일명 크씨 가재, 학명 크씨 원가새우입니다.
3, 연수연근 < P > 연수연근은 주로 연수현 연성서 서지 남지 등 향진에 분포한다. 연수는 고회하 입해구 () 로, 황하가 빼앗은 후의 입해구 () 이기도 하다. 상류의 진흙이 여기에 쌓여 평원과 수망 () 을 형성하고, 토양 중 하사의 비중이 높고 칼슘, 철, 칼륨 등 미량 원소가 많아 부영양형 모래질 토양으로 연근의 성장에 적합하다.
4, 복숭아 < P > 복숭아는 장쑤 회안현 () 의 특산물이다. 복숭아: 장미과, 복숭아속 식물. 남방 품종군 중 육질이 부드럽고 즙이 많은 부드러운 용질을 띠는 품종. 열매의 윗부분은 둥글고 익으면 껍질을 벗기기 쉬우며, 다점핵이다. 구형 식용 과일류에 속한다. 복숭아나무는 낙엽소교목식물에 속하며, 보통 나무 높이는 3 ~ 4 미터이다. 시작 결과가 이르면 정식 2 ~ 3 년 시작 결과, 6 ~ 7 년 성과기, 15 ~ 2 년 후 점차 노화되고 수명이 짧으며 좋은 25 ~ 3 년은 여전히 높은 생산량을 유지하고 있다.
5, 연수무간 < P > 은 주로 연수현 석호, 남집, 서집, 황영, 의흥 등 향진에 분포한다. 연수현은 연강의 이름을 따서 명명되었다. 현장은 황범충적 평원으로, 지세는 서남에서 동북으로 기울어져 저지대 지대가 점차 연수독특한 해염성 중염분 토양을 형성하고 있다. 그 토양에는 소금 함량이 7‰ 를 초과하고, PH 는 1 이상이다. 이런 토양에서 자란 무는 키가 작고 수분이 적으며 피부색 자홍색, 일명' 골두보라색' 으로 불린다.