미산호는 잉어를 위주로 하고 경제어류로는 붕어, 황어, 우렁이, 홍지느러미, 장춘어, 잉어 6 종이 있습니다.
1, 붕어
는 주로 식물을 먹는 잡식성 물고기로, 클러스터를 좋아하며 음식을 골라 산다. 육질이 부드럽고 영양가가 높으며, 고기 1 그램당 단백질 13 그램, 지방 11 그램, 칼슘 인 철 등 미네랄이 많이 함유되어 있다. 붕어의 약용 가치는 매우 높으며, 그 성질은 평미감, 위, 신장, 중보, 탈영, 온위 식사, 보중 생기의 효능이 있다.
2, 황어 < P > 는 단백질, 미량 원소, 비타민이 풍부해 인체에 좋은 보익작용을 하며 체질이 허약하고 중장년층에게 황어를 먹으면 좋은 식이요법 효과를 얻을 수 있다. 황어는 미량 원소인 셀레늄을 풍부하게 함유하고 있어 인체 대사로 인한 자유기반을 없애고 노화를 늦추며 각종 암에 예방 치료 효과가 있다.
3, 고등어 < P > 는 일반적으로 흑어라고 불리는데, 천성이 사납고 번식력이 강하며 식욕이 뛰어나 어떤 호수나 연못에 있는 다른 모든 물고기를 먹을 수 있고, 심지어 자신의 어린 물고기도 놓치지 않는다. 흑어는 육지에서 활주하여 다른 수역으로 이주하여 음식을 찾아 3 일 동안 물에서 살 수 있다. 중국인의' 쟁반 요리' 입니다.
4, 홍지느러미 < P > 는 호수와 수초가 무성한 곳이나 강 유류 지역에 서식하며, 유어는 얕은 물에서 먹이를 찾아다닌다. 육식성, 주로 작은 물고기를 잡아먹고 무척추동물도 먹는다. 산란기 5 ~ 7 월, 정수호에서 번식하고, 알은 수초에 붙어 있다. 몸은 납작하고 가슴지느러미 밑부분에서 항문까지 뚜렷한 복각이 있다. 입위, 턱위. 등지느러미는 굵고 단단한 가시를 가지고 있다. 생식 기간 동안 수컷의 머리에 주성이 나타났다.
5, 장춘메기 < P > 근육단백질, 지방함량은 각각 19.38%, 2.89% 였다. 장춘어 근육에서 18 종의 아미노산이 검출되었는데, 그중에는 8 종의 인체의 필수 아미노산이 포함되어 있다. 장춘어 근육의 아미노산 총량은 77.6% 로, 이 중 8 종의 필수 아미노산 함량은 31.7% 로 아미노산 총량의 4.85% 를 차지한다.
바이두 백과-미산호
바이두 백과-장춘기
바이두 백과-홍지느러미 鲌
바이두 백과사전-우메기
바이두 백과-황어
바이두 백과-붕어