여름과 가을은 바비큐 활동의 성수기이다. 바비큐 자체도 많은 사람들이 모이는 일종의 오락 방식이나 경영 방식이 되었다. 바비큐는 보통 가족 모임, 학교 집단 활동에 이르기까지 작다.
바비큐는 음식을 불 위에 올려 삶아 먹는 것이다. 불을 쓰는 방법이 많고 바비큐 방식도 다양해지고 있다.
구울 때 연기가 나기 때문에 흔히 볼 수 있는 바비큐는 야외에서 한다. 그러나 강한 환기를 통해 연기를 크게 줄일 수 있기 때문에 일부 식당에서는' 바비큐 가게' 라고 하는 실내 바비큐 식사 방식을 개발했다. 즉, 테이블 중간에 바비큐 그릴이 있고, 테이블 위에는 강한 배기팬이 있고, 바비큐 그릴에 무연탄 숯을 얹고, 그물망이나 울타리를 놓아 소비자들이 스스로 생육할 수 있도록 했다.
야외에서 바비큐를 하려면 다음과 같은 측면을 준비해야 한다.
첫째, 바비큐 오븐은
일반적으로 사용되는 바비큐 오븐은 숯불, 가스난로, 전기 오븐의 세 가지로 나뉜다. 그중 가스레인지와 오븐은 그을음이 적고 환경오염이 적어 사용자들의 환영을 받는다. 흔히 볼 수 있는 바비큐 오븐은 동그란 오븐, 직사각형 오븐, 휴대용 오븐이다.
둘째, 바베큐 도구
바비큐를 할 때는 삽, 철제 지우개, 큰 집게, 긴 젓가락, 족집게, 내고온의 실리콘 브러시 등 필수 용구와 바비큐 그릴을 꺼내야 한다. 식탁보, 주방 티슈, 클렌징 수건, 쓰레기봉투 등도 있습니다.
셋째, 바베큐 재료
바비큐는 주로 불고기를 의미하지만, 사실 구울 수 있는 재료가 꽤 많다. 야채와 과일을 포함한 모든 재료는 바비큐, 두부, 버섯, 피망, 해산물을 바비큐할 때 흔히 볼 수 있다고 할 수 있습니다. 불고기장이나 불고기가루도 바비큐에 없어서는 안 될 조미료입니다.
바비큐를 하기 전에 음식을 꿰는 경우가 많으며, 꼬이는 음식은 굽는 과정에서 열을 균일하게 받아 익히기 쉽다. 먹을 때 더 편리하고 재미있어요. 모든 재료는 미리 준비해야 한다. 외출할 때는 음식을 아이스박스, 보온함 또는 보온봉투에 담아야 한다.
바비큐 음식은 육류와 채소 위주로 옥수수 구이, 감자 구이, 고구마를 주식으로 하는 것이 좋다. 완벽한 바비큐가 될 것이다.
넷째, 음료
갓 짜낸 주스, 레모네이드, 얼음물, 소주 등 바비큐 음식을 곁들일 수 있습니다. 알코올과 탄산음료를 조절해야 합니다.
동사 (verb 의 약어) 파라솔
야외 바비큐, 큰 양산을 준비하는 것이 가장 좋다. 직사광선을 피하고 비를 피하는 것이 좋다.
또 텐트를 준비할 수 있어 비가 오면 영도에서 비를 피할 수 있다. 접이식 좌석