청어는 민물고기이다.
청어는 청어과에 속하는 어종으로 우리나라 장강 이남 평야지대에 주로 분포하며, 장강 중하류의 중요한 수산자원이다. 강을 따라 호수가 있습니다. 절강성 후저우에서 번식한 역사가 가장 오래되었습니다.
청어는 키우기 쉽고 심해 환경에서 자라는 것을 좋아하며 주로 플랑크톤, 홍합, 달팽이, 조개 등을 잡아먹는다. 새우, 게 등도 잡아먹는다. 청어 고기의 맛있는 맛을 위해서는 신선한 미끼가 필요합니다. 성체 청어는 길이가 약 1미터, 무게가 약 70킬로그램에 달할 정도로 비교적 크며 빠르게 성장합니다.
추가 정보:
푸른 잉어, 은잉어, 큰머리 잉어는 일반적으로 알려진 4가지 어종입니다. 이 네 가지 물고기는 번식이 쉬울 뿐만 아니라 혼합도 가능합니다. 양식되었으며 또한 여러 종류의 민물고기로 가장 많이 섭취됩니다. 4대 생선 중 청어가 1위를 차지하는데, 그 이유는 상대적으로 큰 크기 때문이기도 하지만, 청어의 살이 매우 촘촘하고 뼈가 적기 때문이기도 합니다. .물고기의 일종.
청어는 주로 물의 중층과 하층에 서식하는 육식동물이다. 어린 단계에서는 주로 물 속의 플랑크톤을 먹습니다. 전체적인 생김새는 청흑색이다. 청어의 비늘은 둥글지만 규칙이 없이 불규칙하게 배열되어 있다.
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