민물 농어가 잘 키운다. 농어는 여전히 기르기 좋은데, 지금은 농어 양식 기술이 기본적으로 성숙하여 전반적인 문제는 크지 않지만 농어를 양식하려면 수질 조절을 잘 해야 한다. 민물이 농어를 기르면 수질이 오염되지 않도록 연못의 면적은 5 ~ 6 무 사이, 깊이는 2 미터 정도여야 한다. 또한 적당한 희소성은 병해를 줄이는 데 도움이 된다. 농어는 냉온성해 민물 헤엄치는 물고기로 몸집이 작고 몸 길이가 약 1 여 mm 이다. 민물에서 살육을 하고 맑은 물의 밑바닥에 서식하며 낮에 잠복하고 밤에 활동하며 새우류와 작은 물고기를 잡아먹는다. 일 년 만에 성성숙을 이루다. 우리나라에서는 고등어에 대한 품종이 비교적 많아 대부분의 물고기를 고등어라고 부를 수 있다. 지금까지 비교적 흔히 볼 수 있는 고등어는 주로 고등어, 송강농어, 칠성농어, 캘리포니아 농어였다. 농어 양식 주의사항
1, 양식 환경: 농어의 양식 연못 면적은 가능한 적당히 유지해야 하고, 연못 안의 모래질은 우수하고, 진흙은 적으며, 또한 농어에 완벽한 배수 시스템을 제공해야 하며, 적시에 하수를 청소할 수 있어야 한다. 묘목을 넣기 전에 연못 소독을 잘 해야 하며, 묘당 생석회를 15 근씩 소독할 것을 건의합니다.
2, 모종시간: 농어모종의 방양시간은 매년 겨울말 봄초, 농어종이라면 염분을 희석해야 양식연못에 투입할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 물고기 모종 아래 연못의 다음날에는 먹이를 줄 수 있고, 사료는 플랑크톤, 홍충 등 생동감이 적당하다.
3, 풀 사육: 어종이 한 달 정도 양식될 때 농어 크기에 따라 풀을 나누어야 서로 싸우는 것을 피할 수 있다. 방양밀도는 보통 에이커당 25~35 미이다.
4, 일상관리: 양식업자들은 수역을 최대한 활용하고 수질을 조절하는 법을 배워야 하며, 9 ~ 1 월 고온에서는 복합비료를 적절히 투입해 플랑크톤을 재배하고 농어의 성장을 촉진할 수 있다. 동시에, 농어는 수질에 대한 요구가 높고 청결하고 용해산소가 높은 수역 환경을 좋아하기 때문에 실제 수질상황에 따라 제때에 새로운 물을 주입해야 한다는 점도 유의해야 한다.