로키 산주 백연어 (mountain whitefish) 와 진주 백연어 (round whitefish), 청어 모양의 백연어와 같은 많은 백연어는 낚시를 할 수 있는 물고기다. 로키 산주 백연어는 북태평양 연안의 미국 각 주와 브리티시컬럼비아 주의 호수와 시냇물에 살고 있는데, 평균 체길이는 12 인치 (3cm) 이다. 진주백연어 체형은 로키 산주 백연어와 비슷하며 호수와 시냇물에 살고 있으며 북미 5 대호 지역, 뉴잉글랜드 북부, 알래스카, 캐나다의 많은 지역에 분포되어 있다.