해륙공 바비큐'-신강의 한 가지 바비큐 방식으로, 그 수, 종류, 맛, 맛, 그릇이 장관으로 항공모함처럼' 신장에서 가장 맹렬한 바비큐' 라고 불린다. 바비큐계의 궁극적인 바비큐! 해륙공 바비큐는 주로 생선, 양고기, 닭고기의 세 부분으로 구성되어 있다.
해륙공 바비큐는 신장 기대현 당방문 유촌에 있는 조라는 마을 사람이 한 차례의 가연에서 처음으로 창작한 것이다. 그것은 친척, 친구, 이웃들의 광범위한 사랑을 받아 잇달아 본받았다. 이후 신강 북부의 기대현, 림현, 길목사르현, 부강현, 미천, 창길시, 우루무치, 일리 등의 지역에서 점차 유행하고 있다.
물고기는 바다를 나타냅니다. 양은 땅을 대표한다. 닭은 하늘을 대표한다 (비둘기로 대체할 수 있다면 더 좋다). 그래서' 해륙공' 을 구성합니다. 해륙공 바비큐에서는 생선, 닭, 초어의 단백질 함량이 높고, 세 가지 단백질이 상호 보완적인 역할을 한다. 콜레스테롤 함량이 높지만 적절한 채소와 함께 영양성분의 양은 효과적으로 분해되고 중화되어 먹으면 더 건강하고 합리적이다.