리수이의 10대 유명한 간식은 농어 밥, 연근 수프, 노란 발 바삭한 오리, 볶음밥 국수, 바삭바삭한 쌀, 더블 바삭한 돼지고기 슬라이스, 천원 치킨, 신펑 트위스트, 대나무 관밥, 정원 튀김입니다.
1. 농어 쌀도 생선이고 Lishui의 농어는 Taizhou 및 Wenzhou의 생선과 다릅니다.
리수이의 농어 한 마리의 무게는 약 1.5kg입니다. 고기는 맛있고 비싸지 않습니다.
농어는 쌀과 함께 찐 후 양파, 생강 및 기타 양념을 첨가하여 맛이 좋고 상쾌합니다.
2. 연근편육은 연근편의 모양이 매우 아름답습니다. 연근머리 전체를 얇게 썰어서 만든 것으로 입안에서 부드럽고 고소한 맛이 납니다.
연근 조각은 국물을 끓일 때 물을 많이 흡수하여 통통하고 부드러우며 풍미가 가득합니다.
3. 바삭바삭한 노란발오리 산에 사는 오리는 모두 노란발오리로 고기가 부드럽고 맛이 좋습니다.
리수이의 바삭바삭한 노란 다리 오리는 자몽 껍질, 참기름 및 기타 양념을 넣고 조리한 후 고기가 부드럽고 맛있으며 많은 관광객들에게 "리수이에서 꼭 먹어야 할 음식"이라고 불립니다. .
4. 볶음밥 국수 리수이의 볶음밥 국수는 매우 유명합니다. 식감이 바삭하고 맛있을 뿐만 아니라 상쾌하고 자연스럽습니다.
특히 여름에는 이런 볶음밥이 더위를 없애주고 여름 더위를 해소시켜주는 효과가 있습니다.
쌀국수를 뜨거운 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨내고, 여기에 계란, 녹색 야채, 된장 등의 양념을 더해 양념도 제대로 가미한 아주 고전적인 별미입니다.
5. 천겹 공물밥 천공 공물밥은 찹쌀을 주재료로 하여 된장, 흑미 등을 반죽하고 압착하는 과정을 거쳐 만든 고대 전통 별미입니다. , 발효, 튀김 등 다양한 속재료가 수천 겹으로 쌓여있어 바삭하면서도 부서지지 않습니다.
쇼트브레드를 열면 향긋한 검은깨 충전재 냄새가 풍깁니다.
게다가 이런 음식은 똑같거나 밋밋해서 남녀노소 누구나 그 독특한 맛을 맛볼 수 있다.
6. 더블 크리스피 포크 슬라이스 이 별미는 신선하고 부드러운 고기 슬라이스를 머스타드 소스와 함께 볶은 것입니다.
더블 크리스피 포크 슬라이스의 고기 조각은 부드럽고 맛있으며 튀김 과정에서 파, 생강, 마늘 및 기타 향신료를 첨가하면 요리에 질감과 풍미를 더할 수 있습니다. 독특한 고기 요리.
7. 가든 치킨 리수이 가든 치킨은 산과 숲에서 자란 신선한 토종닭으로 맛이 매우 부드럽습니다.
깔끔한 깃털, 녹색 빗, 진한 빨간색 발톱을 사용하여 품질을 보장합니다.
맛있는 닭고기를 맛보고 싶은 사람들은 자연 그대로의 맛이 있고 푸른 산과 숲의 진미인 리수이의 정원 닭고기도 맛볼 수 있습니다.
8. 신펑 마화 리수이(Xinfeng Mahua Lishui) 신펑 마화의 맛은 아삭아삭하지만 딱딱하지 않고, 향긋하지만 기름지지 않으며, 오랜 역사의 유래를 가지고 있다고 합니다.
특히 전국적으로 유행하는 마화(Mahua) 문화 중 신펑 마화(Xinfeng Mahua)는 그 대표적인 예이자 모범적이며 많은 관광객들이 찾고 있습니다.
9. 죽통밥 죽통밥은 독특한 향과 찰진 느낌, 신선함, 따뜻함, 강한 맛, 부드러운 식감으로 유명합니다.
대나무통밥의 원료는 찬 요리용 삼겹살과 중밥입니다. 상온의 물에 1시간 정도 담가두면 밥솥이 아주 부드럽고 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
10. 유안즈 튀김은 리수이에서 아주 유명한 간식입니다. 찹쌀면을 기름 팬에 튀겨서 고소하고 맛있는 맛입니다.
찹쌀가루에 쇠고기, 새우 등의 소를 넣고 지은 뒤 두부, 새우만두, 계란 등으로 감싸서 만든 요리입니다. 진하고 맛있으며 밥과도 아주 잘 어울립니다.