수박, 박과 일년생 등본식물, 보통 구형이나 타원형으로 짙은 녹색, 연녹색, 먹녹색 줄무늬 또는 얼룩무늬가 있습니다. 멜론 씨앗은 주로 검은 색, 타원형, 뾰족한 모양입니다. 줄기와 가지가 굵고 연한 황갈색의 부드러운 털이 있다. 잎은 종이처럼 삼각형과 타원형이고 가장자리는 물결 모양이다. 5-6 월, 9 세기에 서역에서 중국으로 들어왔기 때문에 수박이라고 합니다.
수박은 따뜻하고 건조한 기후를 좋아해서 추위를 견디지 못한다. 성장 발육 최적 온도 24-30 도, 뿌리 성장 발육 최적 온도 30-32 도, 근모 발생 최저 온도 14 도. 수박은 성장과 발육 과정에서 큰 일교차가 필요하다. 수박은 가뭄에 강하고, 습기에 내성이 없고, 장마가 너무 많고, 습도가 너무 높아서 발병하기 쉽다.
수박은 반들반들하고 생장기가 길어서 대량의 영양이 필요하다. 수박의 성장에 따라 비료 수요가 점차 증가하여 열매가 왕성할 때 최대에 이른다. 수박은 적응성이 강하고 토질이 푸석푸석하고 토층이 깊고 배수가 잘 되는 모래가 가장 좋다. 약산성을 좋아해요, pH5-7.
수박의 기원
사료에 따르면 명청시대 수박은 태묘 제 1 과로 등재돼 사람들이' 공과' 라고 불렀다. 청나라 때 남원에는 과원이 있었다. 자희태후와 가정 황제는 수박을 즐겨 먹기 때문에 황제는 특별히 그를 위해 작은 호박원을 열었다.
중국은 세계에서 가장 큰 수박 생산지이지만 수박의 기원에 대해서는 의견이 분분하다. 수박은 중국에서 온 것이 아니라 아프리카에서 서역으로 전해져 붙여진 이름이라는 말이 있다. 또 다른 설법은 신농이 백초를 맛보는 전설에서 유래했다. 수박은 신농이 백초를 맛보다가 발견한 것이라고 한다. 그것의 본명은 묽은 오이로, 수분이 많고 살이 얇은 오이를 의미하지만, 전해지면 수박이 된다.
유행하는 관점은 수박이 아프리카 원산이라는 것이다. 원래는 조롱박과의 야생식물이었는데, 이후 식용 수박으로 인공 재배되었다. 일찍이 4000 년 전부터 이집트인들은 수박을 심었다가 점차 북쪽으로 이주하여 지중해 연안에서 북유럽까지, 그리고 남쪽으로 중동 인도 등지로 들어갔다.