마늘 왕새우
식품
왕새우 1000g, 소금 2g, 식초 5ml, 생강 마늘 10g, 설탕 적당량, 조미료 적당량.
연습 단계
1, 생강, 마늘, 파 다진 것, 왕새우는 깨끗이 씻어서 사용하세요.
2. 냄비에 기름을 넣고 데우고 인파, 생강, 마늘을 붓고 향을 낸다.
3. 왕새우를 붓고 솥뚜껑을 덮고 2 분간 끓인다.
4, 열어 식초, 양념주, 설탕, 소금을 조금 넣고 잘 섞는다.
5. 물 반 그릇을 넣고 5 분간 끓인다.
6. 요리하기 전에 마늘을 뿌려 향을 더합니다.
마라가재
식품
왕새우 400g, 마늘 10g, 향엽강조각 4 조각, 맥주 1/3 병, 설탕, 소금, 후춧가루, 건고추 15
연습 단계
1 .. 왕새우는 깨끗이 씻고 머리를 제거하고 장을 제거한다. 2. 냄비에 물이 끓으면 왕새우를 붓고 2 분 후에 건진다.
3, 기름솥은 뜨겁고, 산초와 향엽을 붓고 볶는다.
4. 마늘, 생강, 말린 고추를 볶은 후 왕새우를 붓고 잘 볶는다.
5. 맥주, 적당량의 설탕, 소금, 조미료, 굴 소스를 붓고 잘 섞어서 10 분 동안 끓인다.
6, 참기름을 조금 뿌리면 냄비가 나옵니다.
왕새우찜
식품
왕새우, 레몬, 생강, 마늘 조각, 맥주, 쌀이 매워요
연습 단계
1. 레몬 슬라이스, 마늘 슬라이스, 생강 슬라이스, 랍스터 사람과 맥주로 절여 냉장고 1 시간에 넣는다.
2. 끓는 물에 바닷가재를 넣는다.
3. 생강 마늘 다진 쌀매운 레몬즙, 향초, 간장, 설탕, 찐 생선 간장, 참기름을 준비해 골고루 섞는다.
십삼향가재
식품
왕새우 1000g, 기름 적당량, 소금 2g, 생강, 마늘, 파 10g, 후추, 13 향.
연습 단계
1. 생강마늘 슬라이스, 왕새우는 깨끗이 씻어서 준비한다. 2. 기름솥을 데우고 마늘과 생강을 넣어 향이 날 때까지 합니다. 3. 씻은 바닷가재를 풀어 즉시 뚜껑을 닫아 새우가 튀어나오지 않도록 합니다.
4. 새우가 뛰지 않을 때 뚜껑을 열고 잘 섞는다. 5. 십삼향을 붓고 물을 넣어 식재료를 담근다. 6. 화재 요리 10 분. 7. 양파, 소금, 후추를 여러 번 볶습니다.
당근 수안 향가재
식품
왕새우 꼬리 적당량, 마늘 적당량, 파 생강 적당량, 간장 두 숟가락, 양념주 한 숟가락, 설탕 반 숟가락, 소금 반 숟가락, 후춧가루 반 숟가락.
연습 단계
1. 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 파, 생강, 마늘 거품을 넣고 황금색으로 볶는다.
2. 깨끗이 씻은 왕새우 꼬리를 곱게 볶습니다.
3. 차례대로 위의 양념을 첨가한 후 사람이 적은 물국이 황금색 냄비를 낸다.
소스 가재
식품
왕새우 500g, 기름 적당량, 마늘 생강 10g, 두반장 10g, 생추출 5ml, 양념주와 물 적당량, 소금 3g.
연습 단계
1. 생강슬라이스, 마늘이 진흙으로 눌려 바닷가재가 깨끗이 씻는다.
2. 냄비에 기름을 조금 넣고 생강마늘을 터뜨립니다.
3. 왕새우를 붓고 빨갛게 볶습니다.
4. 두반장을 넣고 볶은 다음 양념주를 넣고 잘 볶습니다. 6. 물, 소금, 간장 반 그릇을 넣고 잘 섞는다. 솥뚜껑을 덮고 8 분간 끓인다.
7, 냄비는 담을 수 있어요.
맥주 가재
식품
왕새우 1000g, 기름 적당량, 마늘 적당량, 쌀매워 적당량. 고수풀
연습 단계
1 .. 왕새우솥에 술을 넣고 2 분 동안 끓여서 건져내서 사용할 예정입니다. 마늘과 피망을 빻아서 준비한다.
2. 밑기름으로 마늘을 볶고 1 큰 스푼의 두반장을 넣고, 붉은 기름을 볶고 왕새우를 붓는다.
3. 맥주 반 병을 붓고 생채 한 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 설탕 한 숟가락, 소금 조미료 조금, 볶아 3 분 동안 작은 불을 넣고 고수를 뿌린다.
소금에 절인 계란 노른자 왕새우
식품
왕새우 1000g, 소금에 절인 계란 노른자, 생강, 파 소금, 기름, 황주.
연습 단계
1, 생강마늘 슬라이스, 왕새우는 깨끗이 씻어서 준비한다.
2, 기름솥 열, 마늘 생강 폭발 향.
3. 씻은 바닷가재를 놓고 바로 뚜껑을 닫아 새우가 튀어나오지 않도록 합니다.
4. 새우가 뛰지 않을 때 뚜껑을 열고 잘 섞는다.
5, 13 향을 붓고 물을 넣어 식재료를 담근다.
6. 화재 요리 10 분.
7. 파, 소금, 후춧가루를 넣고 몇 번 볶으면 됩니다.