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낚시주밥 만드는 법

낚시주밥을 만들 때는 다음 사항을 참고하세요.

1. 먼저 밀 몇 킬로그램을 구입하고(곡물을 파는 상점에서 구입 가능), 씻어주세요. 깨끗한 물로 씻어서 먼지를 제거한 후 물에 10분간 담가주세요.

2. 불린 밀을 압력솥에 넣습니다. 압력솥에 넣으면 밀이 부풀어 오르므로 주의하세요. 물을 넣고 끓으면 압력솥에 공기를 넣은 후 불을 끄고 10분간 너무 오래 끓이지 마세요. .

3. 익은 밀을 꺼내 펼쳐서 식혀서 손으로 온도가 20~30도 정도 되면 병에 담으면 됩니다.

4. 밀을 병에 담으세요. 병을 너무 많이 채우지 마십시오. 와인에 담그면 밀이 팽창하므로 병이 터질 수 있으니 주의하십시오.

5. 이때 약용주를 넣고 약용주를 병에 부어주면 됩니다.

6. 술밥을 담글 만큼의 약주가 있으면 첫 번째 술밥이 완성됩니다.