첫 번째는 화이베이진의 무지개 송어 양식장이다. 여기서 생산되는 무지개 송어는 품질이 우수하고, 체후하며, 육질이 신선하다. 매장에서 현장 베이킹 서비스를 제공하여 재료가 신선함을 보장하다. 고전적인 찜 외에도 무지개 송어 구이도 있어 맛이 더욱 독특하며 놓칠 수 없는 맛입니다.
두 번째는 Huairou 지구 ziqiao 마을에 위치한 농가 음악입니다. 이곳의 무지개 송어는 모두 현재 잡은 현살로 품질과 식감을 보장하기 위해 식재료를 자주 바꾼다. 이 가게는 요리 스타일이 독특해서 전통 찜뿐만 아니라 찹쌀구이, 구수닭 등 음식도 있어 현지 특색이 있어요.
세 번째 집은 회유구 구도하타운에 있는 작은 여관이다. 규모는 작지만 많은 사람들의 추앙을 받고 있다. 무지개 송어는 육질이 부드럽고 도톰하며 요리 솜씨가 능숙하여 기억에 남는다. 가게 주인은 자신이 양조한 막걸리, 생선 입구, 진한 쌀향을 곁들여 색다른 맛을 제공한다.
이 세 개의 무지개 송어 가게를 모두 먹었으니, 매 집마다 사람들이 돌아오는 것을 잊게 할 것이라고 믿는다. 회유의 무지개 송어가 인기 있는 것은 재료의 신선함과 품질 때문만이 아니라 요리 수법의 다양성과 맛의 독특함 때문이다. 맛있는 무지개 송어를 먹고 싶으면 이 가게들을 시험해 보세요.