“동호의 푸른 파도와 서호의 물은 서호의 연꽃만큼 아름답지 않습니다.” 봄과 여름이 바뀔 무렵, 서호를 바라보면 높이가 다른 연줄기와 크기가 다른 연잎이 사람들에게 신선하고 기분 좋은 느낌을 줍니다. 한여름에는 꽃을 구경하고 산책하는 사람들이 끝없이 늘어납니다. 가을에는 빽빽한 연꽃 사이에 작은 "벌집"이 똑바로 서 있고 그 안에 통통한 흰색 연꽃 씨앗이 숨겨져 있어 영양가가 매우 높습니다. 가을이 지나면 연잎이 마르고 연근이 성숙해지면서 다시 연근의 맛을 느끼기 시작한다. 연꽃의 유래에 관한 신화적인 이야기도 있습니다. 옛날 옛적에 지상의 생명체를 부러워하는 하늘의 요정이 있었다고 합니다. 그녀는 천국에 있는 서호의 아름다움에 대해 듣고 그것을 직접 눈으로 보기 위해 천국에서 탈출하고 싶었습니다. 어느 날 태후는 집에 없을 때 서호 위의 하늘로 내려갔다. 그녀는 여기에서 산과 강을 내려다 보았고 정말 당연한 일이었습니다. 선녀는 이곳의 아름다운 풍경에 매료되어 결코 천궁으로 돌아가고 싶지 않았습니다. 이 사실을 알게 된 태후는 천군과 장수들을 보내 그녀를 사로잡았습니다. 그러나 선녀는 서호를 떠나고 싶지 않았고, 자신이 천궁에 있으면 안 된다는 것과 태후가 그렇게 엄격하면 안 된다는 것이 미워서 몹시 울었습니다. 천군과 장수들에게 둘러싸여 겁을 먹은 선녀는 눈물을 서호에 떨어뜨리고 머리에 얹은 호스타를 서호에 던지며 서호를 떠나 천궁으로 돌아갔다. 잠시 후 서호에는 연꽃이 만발했습니다. 그 이후로 매년 꽃이 피고 졌습니다. 연꽃의 역할 : 연꽃은 성질이 따뜻하고 맛이 쓰며 혈액순환을 촉진하고 어혈을 없애며 열과 독소를 없애는 데 쓰인다. 류머티즘과 옴을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 사용시에는 연꽃을 채취하여 으깨어 붉어지고 부어오른 부위에 발라주면 효과를 보실 수 있습니다. 『신록』에 따르면, 연꽃과 찹쌀을 끓여 죽을 만들면 젊고 아름답게 유지될 수 있다고 합니다. 『태경약초처방』에는 연꽃, 연근, 연씨를 그늘에서 말려 가루로 만들어 매일 따뜻한 술과 함께 복용하면 젊음을 유지하고 수명을 연장할 수 있다고 적혀 있습니다. 연잎은 찹쌀닭을 만들 수도 있고, 연잎을 이용하여 죽을 만들 수도 있고, 연잎을 이용하여 차를 끓여 먹거나 요리를 하여 상큼한 맛을 내는 곳도 있습니다. . 또한 연근과 연근은 요리와 디저트에 사용할 수 있습니다.