홍승저수지 방울어, 사평북 두꺼비, 구시가지 8 채 8 그릇, 원숭이석조계표고버섯, 턱받이 새우공, 푸순 마라탕, 작은 꼬치, 청원 비둘기 방울, 왕청문 방울생 꼬치, 붉은 버섯, 밥. 。 。 。 。 。 이것이 바로 내가 오늘 밤 고려해야 할 것이다.
푸순에 있는데 어떤 주식을 먹고 싶으면 바로 가세요. 집주인은 네가 가기 싫다고 말했다. 이 단어는 외부인에게 절대적으로 적합하다, 하하.
그들 중 많은 사람들이 푸순에 가본 적이 없지만, 푸순 마라탕에 대해 들은 적이 있다. 마라탕이 푸순을 전 세계로 데려올 줄은 몰랐어요. 하하.
만약 네가 가기 싫다면, 너는 정말 푸순 현지 문화에 녹아들어야 한다. 한 곳에 가서 특색을 먹는 것은 사실 문화를 먹는 것입니까? 맞아!
푸순이 가장 자랑스러워하는 것은 여러 사람의 방 저수지인데, 안에는 반드시 맛있는 강어가 있을 것이다! (한번은 남편이 12 종을 주문했는데, 많은 것을 몰랐습니다.) 각종 강어, 멍청한 계란, 나물, 팬케이크, 대파, 옥수수는 어김없이 푸순 시골 아이입니다.
해룡냉면은 항상 일정한 간격으로 한 번씩 먹습니다. 때로는 외지에서 푸순으로 돌아가 기차역에서 내리기도 하는데, 제일 먼저 백화점 동쪽에 있는 해룡냉면점에 가서 냉면을 먹으면 정말 집처럼 느껴질 때가 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 북한과 한국에 가 본 친구들에게 그곳의 냉면이 푸순 맛이 없다고 물었다. 나는 매우 자랑스럽다.
동북의 맥주라고 하면 외부인은 눈송이만 안다. 그들은 푸순의 천호맥주가 동북 1 위일 뿐만 아니라 전국 1 위라는 것을 몰랐다.
나는 그것이 매운 것이어야한다고 말하고 싶다. 마라무침은 푸순의 특색 있는 간식이라고 할 수 있다. 늘 밖에서 먹는 것이 푸순만큼 맛있지 않다고 생각한다. 부순마라무침은 주로 감자, 미역매듭, 콩피, 미트볼, 어환, 배추, 가루, 항백국화, 배추, 소, 콩거품, 게봉, 표고버섯, 완자 (홍완자라고도 함) 등의 원료로 구성되어 있습니다. 마라탕과 비슷하지만 끓인 후 아스팔트에 각종 양념을 더했습니다. 마라탕의 기초 위에서 발전한 것이라고 할 수 있다. 푸순 마라탕은 탕수, 마라탕, 짠 네 가지 맛이 있어 좋아하는 맛에 따라 선택할 수 있습니다. 나는 참깨소스와 고추기름을 더 좋아한다. 맛있어요. 처음에는 학교에서 먹었는데, 나중에는 집 근처 가게에서 자주 먹었습니다. 나는 매운 음식을 정말 좋아한다. 만약 네가 푸순에 온다면, 나는 네가 가서 시험해 보는 것을 추천한다. 집에서 직접 할 수도 있습니다. 맑은 물이나 샤브샤브 밑재료로 식재료를 삶아 참깨소스, 고추기름 등의 양념을 넣고 잘 섞는다. 그러나 솔직히 말해서, 나는 항상 가게만큼 맛있지 않다고 생각한다. 하하.
첫째, 매콤무침은 확실히 푸순의 대명사이다. 이것은 하시마 (Hasima) 보다 더 정통합니다. 하시마 (Hasima), 벤시 (Benxi) 및 기타 지역은 푸순 (Fushun) 보다 더 많으며 푸순 푸순의 마라콤한 배합은 절대적으로 독특하고 새콤달콤해서 푸순에 온 많은 사람들, 특히 푸순에 사는 사람들의 기억이 생생하다.
두 번째는 냉면을 섞는 것이다. 푸순을 떠날 때까지 정통 혼합냉면은 푸순에만 있고, 푸순의 식당만이 혼합냉면을 만들 수 있고, 새콤달콤하고 맛도 좋고, 국물 냉면보다 더 순하다는 것을 알게 되었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
세 번째는 작은 전선입니다. 어렸을 때 많은 곳이 있었다. 나는 기름에 부쳐서 고추기름을 찍어 먹었다. 지금은 개별 곳에서만 찾을 수 있습니다. 어쩌면 오래 된 푸순 사람들이 어디 있는지 알고, 맛 있는 만큼!
저는 8 년 동안 푸순에 머물렀는데, 푸순요리는 가장 진실하고 경제적인 음식 중 하나이며 백김치찜에 속하며 영양가가 가장 높고 미용의 효능도 있습니다.
신빈 고진 8 채 8 그릇, 정통 만주족 전통 풍미, 내 마음 속 최고의 푸순 요리.
모든 요리는 매우 정교하여 계절의 지방 특색 재료이다.
책상 전체가 예술품이고, 고기와 채식이 배합되어 있고, 색향이 모두 갖추어져 있고, 격조가 우아하고, 맛있다.
독특한 왕실 음식을 맛보고 싶다면 청조의 발원지에 가는 것이 가장 정통하다.
연어.
우리 집에서 만든 음식은 모두 튀기거나 어정으로 썰어요.
생선 가시는 적고 고기는 분홍색이다. 생선튀김은 작고 시큼한 향이다. 온 가족이 우리 할아버지만이 할 수 있는 것 같다.
나중에 할아버지가 돌아가셔서 나는 다시는 먹어본 적이 없다.
나는 푸순에서 1 년을 보냈다. 나는 여러 사람의 방에서 살찐 생선을 좋아한다, 10 년 만에 만난 맛있는 물고기.