준비해야 할 재료: 거북이 한 마리, 파, 생강, 마늘, 소금, 후춧가루, 간장, 설탕, 향엽회, 구기자입니다.
1, 갑답어의 배를 잘라서 내장을 파내고 적당량의 온탕을 넣어 바깥의 껍질을 벗겨낸다.
2, 잘게 다지다.
3, 파 생강 마늘 준비해.
4, 기름솥에 넣고 파 생강 마늘을 요리하세요.
5, 거북이를 다시 넣는다.
6, 양념주 넣기.
7, 맑은 물을 붓고 거북을 넘지 않으면 소금, 후춧가루, 간장, 설탕, 향엽을 넣는다.
8, 구기자찜을 적당량 넣는다.
9, 냄비 포장 접시.