첫째, 기본 정보
캘리포니아 농어, 편평한 측면, 스핀들 모양; 등 고기는 약간 두껍고, 짙은 녹색, 옆면은 녹색이다. 조밀 한 검은 점이 머리 뒤쪽에 흩어져 스트립으로 배열되어 있습니다. 몸은 촘촘한 비늘로 덮여 있어 입이 크다. 이가 푹신하고 가는 이가 날카롭다. 수화물, 미국 담수호 원산, 1983 에서 중국 양식 도입. 인공길들여진 후 65438 0% 이하의 소금에 절인 담수에서 정상적으로 자랄 수 있으며, 맑은 물층과 수생식물 분포가 있는 수역에 서식하는 것을 좋아한다.
둘째, 기원 소개
미국 캘리포니아 미시시피 강 수계에서 원산지인 유명한 육식성 어류로 육질이 신선하고 항병력이 강하며 성장이 빠르고 잡기 쉬우며 온도 범위가 넓다. 광둥, 선전, 혜양, 불산, 저장 등지에서도 1983 에 캘리포니아 농어 묘목을 도입하여 1985 에서 인공 번식에 성공했다. 번식한 생선 묘목은 이미 장쑤, 절강, 상해, 산둥 등지에 도입되어 모두 좋은 경제적 효과를 거두었다.
캘리포니아 농어의 특성과 양식
특징: 캘리포니아 농어의 가장 두드러진 장점은 성장 속도가 빠르다는 것이다. 그해 번식한 생선 묘목은 0.5 킬로그램까지 자랄 수 있어 시장 규격에 도달했다. 캘리포니아 농어는 단일 품종, 무당 2,500 근 이상의 연못에서 집약적으로 양식할 수 있을 뿐만 아니라 다른 품종과도 섞일 수 있다. 캘리포니아 농어는 전형적인 육식성 어류로, 전통적인 4 인 어류나 기타 유명한 신종 중 일정량의 캘리포니아 농어를 섞어서 연못에서 야생어, 새우, 틸라피아의 과잉 번식을 효과적으로 통제할 수 있기 때문이다. 일거양득이라고 할 수 있다.
연못 양식: 농어 양식 연못의 조건은 수원이 충분하고, 배수가 편리하며, 물이 새지 않고, 수심이 2-2.5m 이며, 수질이 좋고, 오염이 없고, 통풍이 잘 되고, 통풍이 잘 통하며, 밑재료가 양토이다. 농어는 수질이 신선하고 탁하지 않은 정수환경에서 사는 것을 좋아하고, 중하, 하층층에서 활동하는 것을 좋아하기 때문에 서식지를 차지하는 습성이 있다. 적정 성장 수온은12-30 C 입니다. 나는 알칼리성 연못을 좋아한다. PH 7.5-8.5 가 가장 적합하다. 단일 연못 면적은 약 5~8 무 () 이다. 묘당 생석회로 50 ~ 80 킬로그램을 내고 연못을 가득 뿌린 다음 연못에 3~5 일 동안 건조시켜 담수를 주입한다. 새싹 아래 연못 앞에서 비료로 물색을 배양하다.
넷째, 양식 현황
통계에 따르면 20 18 년 우리나라 민물 농어 (주로 캘리포니아 농어) 양식 생산량은 43 만 2000 톤으로 주로 광둥, 절강, 장쑤, 강서, 쓰촨, 호북, 복건 등 7 개 성에서 전국 총생산량의 거의 94% 를 차지하고 있다 캘리포니아 농어 문화 분포는 다음과 같다.
광둥: 수산양식은 주로 주강 삼각주의 불산시 () 에 분포되어 있으며, 정양연못 양식 위주로 되어 있다. 조사 결과, 20 18 년 광둥 수산양식 면적은 8 만 무, 생산량은 25 만 84 만 톤이었다. 그중 불산시 순덕구 연못에서 캘리포니아 농어 3 만 3000 묘를 양식하는데, 주로 류악, 살구단, 악종, 용강, 평안진에 분포한다. 불산시 남해구에는 2 만여무 () 가 있는데, 주로 구강진에 분포한다. 순덕 남해의 캘리포니아 농어는 평균 무당 생산량이 3 톤 안팎으로 최대 6 톤에 달한다. 이에 따라 캘리포니아 농어는 순덕과 남해에서 양식 생산량이 거의 20 만 톤에 육박한다.
장쑤: 수산양식은 주로 남경과 쑤저우에 분포하며 연못을 위주로 한다. 예전에는 강과 호수 케이지 양식 면적이 비교적 컸지만, 환경 친화적인 이유로 케이지 양식은 이미 크게 줄었다. 쑤저우시 오강구 연못에서 캘리포니아 농어 3 만여무, 난징시 고순구, 여수구 약 654.38+0.5 만무, 평균 무당산 654.38+0 톤 이상을 양식한 것으로 조사됐다. 이에 따라 총 생산량은 약 4 만 톤이다.
절강: 최근 2 년 동안 저장성 캘리포니아 농어 양식 생산량이 계속 증가하여 양식은 주로 항가호 지역에 분포되어 있다. 소개와 자료에 따르면 호주만의 캘리포니아 농어 연못 양식만 2 만여무, 양식 생산량은 이미 장쑤 5 만여톤을 넘어섰다. 그것은 캘리포니아에서 두 번째로 큰 농어 양식성이다.
또한 강서 () 와 쓰촨 () 는 예전에는 모두 케이지 양식 캘리포니아 농어 () 였으나 지금은 기본적으로 케이지 양식 () 에서 물러났다. 현재 장시 (Jiangxi) 에는 중앙 집중식 양식 지역이 없으며 실제 생산량은 많지 않습니다. 쓰촨 연못 양식은 청두, 면양, 덕양, 등화시, 평균 생산량 1 톤 ~ 1.5 톤에 집중되어 있으며 실제 총생산량은 약 3 만 톤이다. 푸젠 수산양식 규모는 매우 작아서 시험 양식 단계에 있으며 주로 여주시 교외에 집중되어 있다. 또한 대만성에서 도입된 어묘에 대해서는 후베이성의 양식량이 크지 않지만 최근 2 년간 캘리포니아 농어의 양식 생산량이 줄곧 상승세를 보이고 있어 잠재력이 크다.
동사 (verb 의 약어) 재고 모델
산둥, 북방 지역: 북방 지역, 춘완, 입동 일찍. 캘리포니아 고등어 묘목은 20-50 꼬리 1 kg, 4 월 말부터 5 월 초까지 큰 규격의 묘목을 선택해야 한다. 9 월 출어 -65438+ 10 월. 방양밀도는 2500 ~ 3000 조/무, 메기 300 조/무, 은 잉어 30 조/무, 은 잉어 30 조/무 혼합, 청어 소량입니다. 무당 생산량은 2000 ~ 2500 근에 달한다.
양호지역: 캘리포니아 농어의 주요 양식방식은 주양식연못에 소량의 다른 물고기를 심는 것이다. 씨앗의 근원은 두 가지가 있다: 광동에서 도입되고, 3 월 말부터 4 월 초까지 현지에서 생육한다. 방양밀도 2500 ~ 3000 꼬리/무, 300 꼬리/무, 30 꼬리/무, 30 꼬리/무 혼합. 무당 생산량은 2000 ~ 2500 근에 달한다.
주강 삼각주 지역: 캘리포니아 농어종 밀도는 무당 6000 ~ 8000 마리 정도이다. 또한 고등어 100, 붕어 400-500, 고등어 1500-2000 이 섞여 있습니다. 에이커당 5000- 10000 근이 있다.
여섯째, 질병 백과 사전
1, 부패병
(1) 증상: 몸통근이 깊이 썩고, 심한 복부천공이 있고, 내장이 보이거나, 전미근이 없거나, 측선 이상 근육이 모두 없어진다. 병든 생선의 아가미는 연한 흰색이고, 근육이 이완되고, 비린내가 짙다. 이 병든 물고기들은 대부분 기생충병에 감염되지 않았다.
(2) 병원체: 부뚜막 안에서 흔히 볼 수 있는 대상생균으로, 가끔 장기에서 의심되는 병원체 () 를 분리할 수 있지만, 감염된 장기의 병원균 비율은 낮다. 신장과 근육 홍채 바이러스 양성률이 95% 이상 높고, 바이러스 양이 많아 대부분 강양성이다. 그래서 기본적으로 이 병은 무지개 바이러스병이라고 생각할 수 있다.
(3) 유행병학 특징: 이 병은 주로 전체 길이 10cm 이상의 캘리포니아 농어에 감염되어 성어도 발병할 수 있지만, 주로 전체 길이 15-25cm 의 캘리포니아 농어다. 폭우가 내린 후 발병률 수치가 높아 장기간의 수질이 좋지 않은 연못 (암모니아 질소와 소금이 장기간 기준을 초과함), 부적절한 먹이를 주는 연못 (저질 사료 사용, 과다 공급 등) 에서도 흔히 볼 수 있다. ) 및 관리 불량.
(4) 예방방법: 생석회로 연못을 깨끗이 치우고, 일정한 간격으로 이산화 염소와 요오드제를 번갈아 뿌려 연못 전체를 소독한다. 사료에 비타민 C 를 첨가하고 사료어 체중의1‰-3 을 첨가한다. 외부 소독과 경구 (물 소독과 경구 항균제) 를 통해 예방과 통제를 할 수 있습니다. 여름철 고온에서는 양식 연못의 수심 증가, 투여량 감소, 미끼 품질 보장, 부패 변질과 부정한 미끼 공급 금지, 수질환경 조절 등 예방 조치를 취해 수질환경의 안정을 유지하고 스트레스로 인한 질병의 발생을 줄일 수 있다.
문신 질환 (홍채 바이러스 질환)
(1) 증상: 표면 궤양은 점형이나 덩어리로, 언뜻 보면 딱정벌레처럼 물렸지만, 무충체를 자세히 살펴보면 현미경으로 많은 활성 세균을 볼 수 있다. 일부 병든 물고기 아가미 뚜껑은 붉게 부어오르고 심지어 짓무르기도 하고, 엉덩이 지느러미와 가슴 지느러미 밑부분이 충혈되어 빨개진다. 해부학은 때때로 간에 흰 반점이나 노란 위축이 있다는 것을 보여준다.
(2) 병원체: 이 병든 물고기의 대부분은 기생충을 검출하지 않았다. 병변에서 활발한 간균을 자주 볼 수 있지만, 발병균이 의심되는 사람은 종종 내장에서 분리되지 않는다. 뒷신장과 볼에 무지개 바이러스 양성률이 95% 이상 높고, 바이러스 양이 많아 대부분 강양성이다. 그래서 기본적으로 무지개 바이러스 병으로 간주 될 수 있습니다.
(3) 유행 특징: 이 병은 주로 전장 약 8- 15cm 의 물고기를 위험에 빠뜨린다. 밀도가 너무 큰 연못은 병에 걸리기 쉬우며, 물고기가 연못을 통과한 후 10 일 이내에 발병률 수치가 매우 높고, 종종 기둥형 황균이 섞여 발병이 매우 빠르고, 사망률 매우 높고, 치료가 어렵고, 치료주기가 길어서, 심지어 손실이 80% 이상에 달할 수 있다. 이런 질병도 물고기에게 해를 끼칠 수 있다.
(4) 예방방법: 현재 효과적인 예방조치가 없다. 일반 치료 효과가 좋지 않아 수온이 떨어지면 병세가 완화된다.
3. 노카균병
(1) 증상: 몸은 꽃으로 덮여 있고, 상처는 선홍색이거나, 표면에 깊은 종기가 있어 유백색 고름을 짜낸다. 해부에 따르면 간, 비장, 신장에는 흰색 결절이 있고, 뒷신장에는 흔히 볼 수 있는 거대한 낭종이 있다. 근육을 자르면 회색 결절을 볼 수 있다.
하얀 결절
(2) 병원체: 부뚜막이나 후신농액압정경검사를 받아 엇갈린 가지균사를 보면 확진할 수 있다.
(3) 유행 특징: 이 병은 주로 연못의 늙은 물고기에 감염된다. 체질이 약하고 연못의 수질이 좋지 않기 때문에 노카균은 병어의 면역기관에 감염될 수 있다. 이런 병은 치료가 매우 어렵고, 고온기가 빠르고 급해서, 일단 발병하면 손실이 왕왕 막심하다.
(4) 예방 방법: 외부 소독, 내약 (물 소독, 항균제 내복) 을 취하여 예방한다. 또한 여름철 고온에서는 양식 연못의 수심 증가, 먹이량 감소, 미끼 품질 보장, 부패 변질과 부정한 미끼 공급 금지, 수질 환경 조절 등 몇 가지 예방 조치를 취할 수 있습니다. 수질 환경의 안정을 유지하고 스트레스로 인한 질병의 발생을 줄이다.
4, 썩은 입 썩은 꼬리 질환
(1) 증상: 구강 또는 꼬리 표면 궤양, 더 많은 유기물 유착; 때때로 등과 복부에 얕은 궤양이 있다.
(2) 병원체: 거울 아래 아궁이의 점액과 비늘을 검사하면 대량의 기둥 모양의 황균 (긴 막대 모양, 한쪽 끝이 흔들려 선인장이나 선인장 균락이 형성된다) 을 볼 수 있다. 이는 pH 값에 민감하며 물의 pH 값이 8.0 이상에 도달하면 성장이 억제됩니다.) 이 병은 기둥형 황균 감염으로 인해 발생한다.
(3) 유행 특성: 주로 그 해의 새로운 물고기를 위험에 빠뜨린다. 주형 황균은 주로 체표로부터 침입하여 체표병변을 형성하지만 간 비장 신장 등 내장기관도 침범할 수 있다는 점을 지적해야 한다.
(4) 예방 방법: 연못을 철저히 치우고 (생석회로 연못을 치우다), 큰비나' 백우' 를 사용한 후 요오드 제제 등 온화한 소독제를 적시에 사용하여 물을 소독한다. 일반적으로 유산균, 포자균 등 유익한 균을 정기적으로 시용하여 생태위를 차지한다. 적절한 미비료를 사용하여 수역의 적절한 비옥도를 유지하고, 수역의 약알칼리성 산성도를 유지하는 것은 모두 효과적인 예방 조치이다. 외소화내약을 복용하는 치료 방안을 따르다.
5. 물 곰팡이
(1) 증상: 물 곰팡이 캘리포니아 농어가 수면에서 무리를 헤엄치고, 물고기 몸은 물 속에서 흰 버들개지 모양으로 되어 식욕부진을 일으킨다.
(2) 병원체: 표면 곰팡이;
(3) 유행 특징: 수온이 낮을 때 쉽게 발생하며 겨울과 봄에 많이 발생한다. 특히 어체가 손상되면 발생하기 쉽다. 캘리포니아 농어 묘목에 큰 피해가 있어 대량의 사망을 초래할 수 있다.
(4) 예방방법: ① 어류를 취급할 때는 조심해야 하며, 어체 부상을 최대한 피하면 곰팡이 감염을 줄일 수 있다. (2) 연못이 발병할 때 농도가 4 g/m3 인 소금과 농도가 4 g/m3 인 소다를 연못에 뿌릴 수 있다.
6, 바퀴 병
(1) 증상: 로티퍼에 걸린 캘리포니아 농어는 연못가에서 혼자 수영을 하며 체색이 어둡고 동작이 느려져 뒤집힌다. 윤충은 물고기 아가미 위에 기생하며, 아가미 뚜껑을 열면 아가미 위에 점액이 더 많은 것을 관찰할 수 있고, 아가미 거울 검사를 하면 몸이 바퀴처럼 앞뒤로 미끄러지는 것을 볼 수 있다.
(2) 병원체: 로티퍼와 로티퍼;
(3) 유행 특징: 2 ~ 6 월에 가장 유행하며 수온18 ~ 29.5 C 에 적합하다. 어묘와 어종에 해롭다. 이 병은 전파가 빠르고 감염률이 높으며 감염 강도가 높아 쉽게 이차적으로 감염된다.
7, 오이 병
증상 (1): 병어는 여위고 체색은 검게 변하고, 헤엄치는 속도가 느리며, 아가미와 체표 피부 점액이 많아지고, 아가미 위의 피부와 체표는 흰 포낭을 만들어 현미경으로 많은 작은 조롱박을 볼 수 있다.
(2) 병원체: 호박;
(3) 유행 특징: 매년 4-5 월과 8-9 월 수온15-25 C 에서 가장 유행하며, 어류, 어종에 대한 피해가 크다.
8, 앵커 위튼병
(1) 증상: 체표에 붉은 반점이 있어 보이는 충체를 자세히 관찰한다.
(2) 병원체: 멸치;
(3) 유행 특징: 모든 연령대의 물고기를 위험에 빠뜨릴 수 있으며 감염률이 높고 감염 강도가 크며 유행 계절이 길다. 앙크레치 도미는12 ~ 33 C 의 수온에서 번식할 수 있어 주로 여름에 유행한다.
9, 컵 바이러스
(1) 증상: 캘리포니아 고등어가 감염된 후 어류의 피부, 아가미, 지느러미 등에 기생하여 조직염증을 일으켜 점액 분비를 많이 일으키고, 체표와 지느러미의 접착물은 솜털이다. 어체가 수척해지고 검게 변하고, 어묘 활동이 비정상적이다. 즉 수면에 떠 있거나 헤엄치는 속도가 느리고, 호흡곤란 (예: 머리 뜨기) 가 심하면 어모가 사망할 수 있다. 현미경 검사는 많은 컵 모양의 바이러스를 보여줍니다.
(2) 병원체: 컵 바이러스;
(3) 유행 특징: 캘리포니아 농어 모종 번식기에 흔히 볼 수 있으며, 양식 밀도가 높고 유기물 함량이 높은 양식수에서 자주 발생한다.
10, 간 질환
증상 (1): 체표에 뚜렷한 증상이 없고, 제왕절개 시 간홍색, 흰색, 노랑색
(2) 병원체: 화간의 원인은 음식이 단일하거나 비타민이 부족하거나 사료의 질이 좋지 않아 캘리포니아 농어 성장의 영양 수요를 충족시키지 못하기 때문일 수 있다.
(3) 유행 특징: 캘리포니아 농어가 길들여진 후 사료의 질이 낮은 연못구와 섭취율이 높은 연못구에서 흔히 볼 수 있다.
(4) 치료 방안: 사료를 바꾸지 않으면 간을 치료하기가 어렵다. 간 손상이 심하지 않다면 수온을 낮추면 간 상태를 개선하는 데 도움이 된다. 이듬해에 연못을 깊게 파서 질이 좋은 사료를 선택하는 것이 좋습니다.
또 40 kg 플루오로 벤조니코 100 g 를 먹일 수 있고, 심각한 사람은 100 g 도서링소를 첨가할 수 있다. 하지만 캘리포니아 농어는 차가운 재료로 먹이면 효과가 좋지 않기 때문에 양식업자들은 질병에 걸리면 보통 사료로 약을 섞는다.
참고: 캘리포니아 농어 기생충병의 예방 치료 방법은 일반적인 가정 어류와 거의 동일하며 여기서는 더 이상 군말을 하지 않는다. 사실 캘리포니아 농어 양식의 질병 예방은 밀도, 환경, 사육에 주의해야 한다.
1. 방양밀도 조절: 연못 용량이 제한되어 있어 일정 범위 내에서 연못 묘목의 방양량이 경제적 이익에 정비례하지만 연못의 최대 적재량을 초과하면 맹목적으로 어류 방양량을 늘리면 종종 손해를 보는 경우가 많다.
2. 좋은 수질을 배양한다: 모든 수질이 좋은 연못에서 캘리포니아 농어 대사 장애의 발생률이 적어 발병과 사망이 비교적 적더라도 잘 통제될 수 있다는 것을 발견했다. 반면 수질이 좋지 않은 연못 발병률, 사망률 등이 더 높다. 따라서 무더운 계절에는 수질 관리에 주의해야 하며, 디톡스와 물 전환에 중점을 두어야 한다.
3. 과학 투하: 캘리포니아 농어는 정상적으로 식사할 때도 투양량에 주의하여 과량 투수를 피해야 한다. 날씨가 좋지 않을 때 투양을 줄이거나 투하하지 않는다. 적절한 재료를 선택하는 것은 캘리포니아 농어 문화의 성공을 위한 전제조건이다.