생선을 자주 먹으면 몸에 좋다.
1, 생선을 먹으면 똑똑해진다. 물고기의 몸에는 주로 뇌, 망막, 신경에 존재하는 DHA 가 풍부하게 함유되어 있는데, DHA 는 사람의 망막의 정상적인 기능을 유지할 뿐만 아니라 사람의 지능 시스템 발육에도 유리하다.
2, 생선을 먹으면 인체 발육에 도움이 된다. 생선에는 단백질이 풍부하며, 물고기 5 그램당 단백질 함량은 계란 6 그램이나 돼지고기 85 그램의 단백질 함량과 맞먹는다. 풍부한 단백질은 인간의 생명의 전달체로 균형 잡힌 영양, 체내의 수분 균형 조절, 면역력 향상 등의 효능을 가지고 있어 유아, 어린이, 청소년의 성장과 발육을 효과적으로 도울 수 있다.
3, 생선을 자주 먹으면 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 생선에 함유된 지방은 대부분 불포화지방산으로 인체에 쉽게 소화되고 흡수되며, 소화흡수된 지방산은 혈액에서 혈콜레스테롤과 결합해 혈관에서 콜레스테롤을 빼앗아 체내 콜레스테롤의 함량을 줄여 신체건강에 좋다.
확장 데이터:
생선을 먹을 때 주의사항:
1, 생선이 너무 빨갛고 하얗고 먹지 않는다. 생선은 품종에 따라 참치 같은 붉은 고기 생선과 갈치 같은 흰 고기 물고기의 구분이 존재하지만, 물고기의 색깔이 너무 선홍색이나 밝은 흰색이라면 염색제의' 공로' 가 될 가능성이 높다.
2, 키' 8 점 큰' 을 골랐습니다. 물고기의 머리는 그 식감과 안전성을 결정한다. 너무 작아서, 물고기가 아직 성숙하지 않았고, 육질이 신선하지 않아, 생선 가시도 유난히 많이 보일 것이다. 너무 크다는 것은 물고기의 나이가 많고 육질이 거칠어 몸에 많은 유해 물질이 축적될 수 있다는 것을 의미하므로 물고기를 사서' 8 점 대' 정도를 고르는 것이 적당하다.
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