1. 신선한 옥수수가 더 비싸기 때문에 일반적으로 당해 연도에 성숙한 건조 옥수수 알갱이를 선택하여 양조합니다. .
2. 옥수수를 깨끗한 물에 이틀 동안 담가두면 옥수수가 많이 부풀어 오르게 되는데, 낚시를 하면 작은 물고기가 먹을 수 없고 큰 물고기가 잡히게 됩니다.
3. 이틀 동안 불린 옥수수 알갱이를 큰 냄비에 넣고 물을 넣고 2시간 이내로 삶아주세요. 너무 썩었다면 낚시할 때 바늘을 잡을 수 없습니다. 요리 후에는 물기를 빼고 따로 보관하세요.
4. 건조된 옥수수알에 옥수수액을 넣고 옥수수알 하나하나에 옥수수액이 코팅되도록 골고루 섞는다.
5. 섞은 옥수수 알갱이를 물 없이 깨끗한 유리병에 넣고 병 입구를 밀봉한 뒤 옥수수 알갱이가 잠길 수 있도록 일주일간 놔둔다. 완전히 흡수되었습니다.
6. 일주일 정도 지나면 유리병 안의 옥수수 알갱이가 촉촉해지고, 때로는 병에 수증기가 생기기도 하는데, 이때는 발효가 성공한 것입니다. . 꺼내서 낚시를 하시면 됩니다. 낚시할 때 낚시 바늘에 걸거나 둥지에 곡물 몇 개를 뿌려도 됩니다. 물고기가 향기 냄새를 맡으면 미끼를 물게 됩니다.