담수 고등어의 월동 연못을 선택하시면 수심 1.5m 이상, 최소 수온 (1.2℃) 1.02℃ 이상, 면적/KLOC 를 유지할 수 있어야 합니다
민물 고등어는 열대 지방과 아열대 지역에서 원산지이기 때문에 수온에 대한 요구가 매우 높다. 최적 수온은 30℃ 이상이다. 수온이 20 C 미만이면 불편하고 불편함을 느낄 수 있다. 수온이10 C 이하일 때 민물 고등어를 위해 죽는다.
민물 고등어의 영양가
1. 민물고등어는 단백질과 다양한 영양인자가 풍부해 보혈, 강근 건골 역할을 한다. 따라서 비장 결핍, 설사, 빈혈 등의 질병을 앓고 있는 사람들은 이 물고기를 적절히 많이 먹을 수 있으며 소화 불량 문제도 해결할 수 있습니다.
2. 고등어는 다양한 인체에 필요한 지방산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮출 수 있으므로 고지혈증, 고 콜레스테롤 등의 증상이 있는 사람도 많이 먹을 수 있어 고 콜레스테롤의 위험을 줄일 수 있다.
3. 고등어는 여러 가지 미량 성분인 셀레늄과 마그네슘을 함유하고 있어 일부 심혈관 질환에 방어작용이 있어 기체의 노화를 늦출 수 있기 때문에 고등어를 먹으면 암의 발생을 예방할 수 있다.