1. 1, 먼저 베인 관찰: 베인을 눈으로 향하게 하여 베인 표면이 시선에서 30 도 각도를 형성하게 합니다. 칼날 위에 호를 볼 수 있습니다. 하얀 칼날은 이 칼이 무디다는 것을 나타냅니다.
1.2, 맷돌 준비: 섬세한 맷돌을 꼭 준비해야 한다. 칼날이 굵다면 거친 숫돌을 준비해서 빨리 칼을 갈아야 한다. 고정적인 맷돌이 없다면 두꺼운 천 (수건) 을 찾아 숫돌 밑에 깔아 놓을 수 있다. 맷돌 위에 물을 좀 붓다.
둘째, 칼을 갈기 시작 (예를 들어, 거친 블레이드 라인):
2. 1, 먼저 내날을 갈아주세요. 식칼과 맷돌을 3 ~ 5 도 각도로 만듭니다 (내날이 작을수록 채소를 썰 때 힘이 덜 듭니다). 칼을 앞뒤로 갈 때, 이 각도를 유지하는 것은 거의 변하지 않는다. 블레이드 선이 작아질 때까지1..1을 눌러 수십 번 갈아서 블레이드를 관찰합니다. 계속 칼을 갈면 칼날이 구겨지고 칼날 선이 늘어난다.
2.2, 그런 다음 외부 가장자리 표면을 연마하십시오. 식칼과 맷돌을 5 ~ 8 도 각도로 만듭니다 (외면도면은 잘라낸 요리가 식칼에서 잘 빠져나갈 수 있도록 보장하지만 너무 클 수는 없습니다). 칼을 앞뒤로 갈 때, 이 각도를 유지하는 것은 거의 변하지 않는다. 블레이드 선이 작아질 때까지1..1을 눌러 수십 번 갈아서 블레이드를 관찰합니다. 계속 칼을 갈면 칼날이 구겨지고 칼날 선이 늘어난다.
2.3, 연삭. 정교한 숫돌을 갈다. 2. 1 및 2.2 단계에 따라 칼을 갈다. 다음 결과까지 연마합니다.
칼날 표면에는 거친 맷돌의 흔적이 없다. 칼날 표면이 반들거리다.
B. 손으로 블레이드 표면을 따라 블레이드를 만지면 블레이드가 말릴 수 없습니다 (말림).
C 베인 선이 너무 작아서 베인을 거의 볼 수 없을 때까지 1. 1 에 따라 베인을 관찰합니다.
질문 2: 무엇으로 접는 칼을 갈아요? 가장 좋은 것은 어느 것입니까? 일부 숫점 또는 상인에게 맷돌을 갈도록 선택할 수 있다. 네가 맷돌 가게에 가는 것을 추천하는 것이 가장 좋다. 그리고 스스로 손을 대면 준비한 것도 많지 않다. 주로 기술이 좋다. 나도 소장하고 있는 칼을 많이 가지고 있지만, 모두 품질이 좋지 않은 값싼 물건이다. 나는 다양한 칼을 가지고 있다. 제 경험에 대해 말씀드리겠습니다. 나는 굵은 유석 한 조각과 가는 유석 한 조각, 천연 유석 한 조각을 준비해야 하는데, 지금은 물과 깨끗한 칼의 천을 준비해야 한다. 말할 필요도 없다.
(천연 숫돌은 처리하기가 쉽지 않을 수 있습니다. 우리는 여기서 팔 물건이 많다. 우리 마을에는 시장이 있고, 시장에는 철을 파는 노점이 있다. 한 조각은 3 원밖에 안 되고, 게다가 유석만큼 크다. 우리 집에는 몇 가지가 있는데, 너희들이 있는지 없는지 모르겠다. ) 을 참조하십시오
방법은 간단합니다. 먼저 거친 숫돌로 날카로운 가장자리를 갈아서 좁은 막대처럼 만든 다음 가는 숫돌로 갈아서 기본적으로 날카로운 가장자리입니다. 마지막으로 천연 숫돌로 세밀하게 연마합니다. 즉, 날카로운 가장자리를 꼼꼼히 갈아서 면도칼처럼 날카롭게 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
숫돌이 너무 느리다고 생각되면 전동 사륜이나 사륜이 있는 각방향 연마기로 바꿀 수 있지만, 전기 사륜은 권장하지 않는다. 통제가 잘 되지 않으면 나는 잘 할 수 없다. 앵글 그라인더에는 문제가 없습니다.
그런 자연의 선명 효과는 매우 섬세하다. 사용 후, 원유석은 연마를 평평하게 하기 위해 광택을 낸다. 마지막으로 고대의 연마 방법을 사용했지만, 기술은 반드시 좋아야 하는데, 이것은 실천에 의지해야 한다. 나는 할 말이 없다.
질문 3: 천연 맷돌로 칼을 깎는 방법은 힘들고, 초심자에게는 이런 것들을 전혀 파악할 수 없어 칼을 갈기 쉽다. 하지만 인터넷에서 파는 각종 접이칼은 일반적으로 날카롭다. 집주인의 뜻은 칼을 갈고 호호 () 를 가는 것입니까? 절단이란 칼날이 없는 칼날을 칼날로 연마하는 것을 말한다. 집주인이 이 단어를 오해했습니까?
질문 4: 접는 칼은 어떻게 갈아요? 스테인리스강 칼도 자기만의 전용 칼을 가지고 있다. 대부분 칼을 설계된 홈에 넣고 왔다갔다 한다. 물론, 칼을 갈는 데는 여러 가지가 있다. 좋은 칼이라면 말 안장에 말을 잘 달고 좋은 칼을 사야 한다. 만약 네가 지시에 따라 한다면, 그것은 매우 사용하기 쉽다. 또 한 가지 맷돌이 있는데, 고기를 파는 데 자주 쓰이고 효과도 좋다. 갈아서 금방 빨라지지만, 날카로운 시간을 유지하는 것은 비교적 짧다. 물론 가장 전통적인 맷돌도 스테인리스강 칼을 갈아도 되지만, 여기에는 맷돌의 각도, 맷돌의 입도 선택과 같은 많은 기술적 문제가 포함됩니다. 좋지 않으면 칼이 닳아서 기술이 없으면 사용하지 않는 것이 낫다.
질문 5: 칼을 파는 사람이 어떻게 칼을 이렇게 날카롭게 갈아요? 칼을 갈는 데 가장 중요한 것은 단 하나의 숫돌, 보통 6 개, 굵기에서 가늘게 준비한 1 의 재료로는 사용할 수 없다는 것이다.
유석 2 원 (시중에 몇 원), 600 목 이상의 방수 강옥사포 3 ~ 5 장, 직경 20 ~ 30cm 의 플라스틱 대야.
2. 유석의 섬세한 표면을 매끄럽게 다듬습니다. 칼의 폭과 길이에 따라 쇠톱으로 기름돌 한 조각을 작은 조각으로 잘라냅니다. 작은 막대의 폭은 블레이드 경사의 폭보다 약간 커야 하며 길이는 블레이드 길이의 1/4 ~ 1/5 (최대 길이는 15CM 를 초과하지 않음) 입니다.
3. 사포를 5cm 정사각형의 작은 조각으로 썰어 준비한다.
참고: 강철톱으로 기름돌을 쏘기 전에 기름석을 물에 약 30 분 정도 담그세요. 둘째,
마감 및 고려 사항:
1. 맷돌의 순서를 주의해라: 칼등, 칼몸, 베벨, 마지막은 칼날이다.
칼날과 경사면을 날카롭게 할 때, 칼날을 탁상이나 걸상의 플라스틱 대야에 수평으로 놓고, 칼날을 날카롭게 할 때 칼날은 일정한 경사각으로 배치한다. 맷돌을 가로로 놓고, 앞뒤로 다듬고, 물대야에 물을 넣어 쉽게 이용할 수 있다.
3. 유석을 담그고 물로 닦아주세요. 갈아서는 안 된다. 그렇지 않으면 칼날의 어닐링 경도를 낮추고 칼을 잘 마모한다.
4. 숫돌은 칼에 갈아야 하고, 칼은 숫돌에 갈아서는 안 된다.
5. 미력으로 마감 (손가락 압력이 신화사전의 무게보다 작음). 절대 너무 세게 힘을 주지 마라, 그렇지 않으면 칼날이 곧게 펴지지 않을 것이다. 이 몇 가지에 따르면, 너는 네가 갈아놓은 칼날이 직선으로 되어 있다는 것을 보증할 수 있다.
6. 맷돌로 블레이드를 연마하고 칼날을 날카롭게 한 후 초기 연마가 완료됩니다.
7. 다음은 연마 공정입니다. 새 사포를 접어서 물에 담가 칼날에 평평하게 놓고 칼날을 약간 힘껏 연마합니다 (손가락으로 사포를 가볍게 누르고 칼날 방향을 따라 앞뒤로 연마하는 것). 너는 모든 오래된 사포를 버릴 수 없다. 마지막으로 낡은 사포로 칼날을 연마하는 것이 더 좋을 것이다. 칼날을 연마할 때는 밝은 곳에 있어야 사포가 칼날과 평행으로 접촉하고 부드럽게 연마할 수 있다.
8. 연마 시 걱정하지 마세요. 나는 4 주 동안 AK47 을 연마했다. 나는 항상 심사숙고하고 나서야 한다. 셋째,
AK47 을 예로 들어 제 절세의 블레이드:
1 과 AK47 의 블레이드는 너비가 2CM 이고 블레이드는 길이가 23CM 이므로 숫돌 스트립은 너비가 3CM 이고 길이는 5CM 입니다.
갈기 전에 나는 반복해서 생각했다. 가장 확실한 것은 칼날이 어떻게 마모되는가이다. AK47 의 특징과 블레이드 구매의 주요 목적 (현장 사용) 에 따라 블레이드의 기울기 각도가 30 도 (두 칼날의 각도는 60 도) 로 최종 확정했다. 일반 칼의 칼날은 25 도 (양날 면의 각도를 가리킴) 보다 작기 때문에 난폭하게 사용해서는 안 된다. 나의 AK47 은 연마한 후 60 도 각도를 가지고 있으며, 아래 그림과 같이 날카로움과 내구성을 겸비하고 있다.
3. 팁 연마 기술. 칼끝은 작지만 칼에는 매우 중요하다. 나는 팁을 피라미드에 가까운 모양으로 갈아서 뾰족하고 딱딱한 목적을 달성했다.
4. 마지막으로 호손 등 다른 부위를 연마합니다.
5. 칼날은 갈아서 거울처럼 매끄럽고 하얗다 (또 AK47 녹 방지 능력이 강하여 연마한 후에도 여전히 밝다, 내가 매일 찬물로 씻어도). AK47 의 무게, 길이, 모양으로 볼 때 비수, 마체, 비수 (읍택검이 잘 다듬어지면) 로 소장할 만하다.
AK47 의 강철은 매우 단단하다. 나는 그것으로 가장 두꺼운 통조림 뚜껑을 관통하고, 철판을 자르고, 대리석 판의 모서리를 자르는 데 아무런 문제가 없다. 그러나 석두 및 시멘트로 만든 단단한 물질을 자르지 않도록 주의해야 합니다. 이러한 재질 중 일부는 모래와 같이 매우 단단하여 칼날이 손상될 수 있습니다.
좋은 연마 기술은 나의 AK47 을 놀라울 정도로 날카롭게 한다. 나는 그것으로 면도를 하고 종이를 썰어 두부를 자르는 것과 같다.
마지막으로 칼을 사는 원칙을 알려드리겠습니다.
우리가 지금 사고 있는 칼은 대부분 야외용이나 격투용이며, 우리는 튼튼하고 날카로우며 아름답고 (혹은 단순하고 단정하며) 휴대할 만한 칼을 선호한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 일단 네가 좋은 칼을 갖게 되면, 너는 항상 그것을 가지고 놀 것이다.
일반 네티즌은 칼을 살 때 칼의 브랜드와 경도를 더 중시한다. 사실 이것은 잘못된 관점이다. 강철의 경도가 50 을 넘으면 바로 좋은 강철이다. 경도 56 과 경도 60 의 칼로 단단하게 자르면 손상 정도는 거의 같다. 철강 전문가들은 경도 56 과 경도 60 사이에 차이가 없다고 생각한다. 따라서 아무리 좋은 칼이라도 다른 강철 물체를 자르는 데 사용할 수 없다. (그러나 문의 자물쇠와 같은 일반 철제 물체를 다루는 데 사용할 수 있다.)
좋은 칼의 이상적인 경도는 58 이다. 우리나라의 삼각목칼 (길가 10 여 원) 경도는 57 이라 높아야 하는데 내구성이 별로 없어요. 주로 칼날과 칼끝이 얇아요. 따라서 >> 는 극히 드물다
질문 6: 잘 그려진 접이식 칼을 어떻게 연마합니까? (무릎을 꿇다) 20 분 동안 철물점에 가서 유석 한 조각을 사고, 유석에 샐러드유를 바르고, 칼을 평평하게 하고, 앞뒤로 닦아라.
질문 7: 야외 생존 연마는 얼마나 날카로운가? 즉, 내가 연마 할 때 선명도를 테스트하는 방법입니다. 내 칼은 접는 칼이다. 전문가에게 해답을 청하다. 여가를 가져 주셔서 감사합니다. 옆에 칼 몇 자루 (거미의 새 C36 s30v 해군, K-63 1K-627, 벅119, 흑 MT/KK
1. 칼등으로 서로 긁어 두드려 경도를 재다. 타악기 테스트에서 거미 C36 해군의 새, K-63 1K-627, BUCK 1 19 는 모두 서로 다치고 거의 긁힌다 해군의 표현은 나를 놀라게 했다. (나는 초기의 전신을 샀기 때문에 실망했다.) 올드 블랙 MT 10 의 성능은 한 글자로 형용할 수 있다. 이 칼이 너무 육박하다는 게시물이 있다. 역시 25 원짜리 모조 sog25 만큼 딱딱하지 않아서 위 몇 명과 긁어서 실망이 극에 달했다. 그래서 거미 59-60, 해군 58-59, 벅 58, 올드 블랙 53-55 * 의 경도를 추정한다
2 선명도 테스트. C36 이 새로울 때, 나는 32 층의 천을 자를 수 있고, S30V 의 유지력은 매우 좋다. 해군의 날카로움은 나의 상상을 초월한다. 면도 스크랩 종이는 모두 매끄럽고 새의 이빨도 날카롭다. 천을 자르는 것은 매끄럽고 반항하는 느낌이 없다. 오래된 블랙 mt 10 은 면도할 수 있지만 스크랩은 어렵다. 모조 sog25 는 면도할 수 있고 치아는 안 된다.
3. 잠금 (거미 대 해군) C36 은 스레드 잠금 장치이고 해군은 모두 등 잠금 장치입니다. 이전에 스레드 자물쇠가 가장 믿을 수 있는 자물쇠라는 게시물을 보았는데, 나는 절대 반대한다. 제 c36 이 막 돌아왔을 때 등을 두드릴 수 있었는데, 지금은 열 번 두드려야 하기 때문에 티타늄 자물쇠입니다. 。 。 。 해군의 등 자물쇠는 매우 믿을 만하여 두드려도 열리지 않는다. 개인적으로 이전에 놀던 c 10 보다 강하고 두께 3CM, 더블 라이닝, 매우 강하다고 생각합니다. 그리고,
4. 완료 수준
주로 거미와 해군을 비교하다. 거미의 끝은 Nayv 의 끝보다 뾰족하고, NAYV 의 끝은 일반적으로 둔하다. 해군의 절개는 거미보다 더 둥글고 매끄럽다. 새가 아주 잘하고, 전반적으로 기분이 좋아서 나사 하나가 없어졌다. 마찬가지로 나사 삼각대를 사용하는 것도 K-63 1 보다 좋습니다. 삼각대의 나사는 노출 대신 손잡이와 평평합니다.
전반적으로, 나는 해군의 가격 대비 성능이 더 좋다고 생각한다. 칠팔십 원짜리 칼은 쓰기에 아프지 않다. 흑은 복습이 필요하다. 이 칼의 경도는 어떻게 조절됩니까? 이상은 개인의 관점만을 대표한다.
가장 전문적인 웹사이트 중 하나를 드리겠습니다 ~ ~ ~ ~ ~ ~ video.sina/... 089598
직접 보세요 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
질문 8: 방금 인터넷에서 산 접이칼은 날카롭지 않은 것 같아요. 자신의 맷돌을 생각해 보세요. 하지만 위에는 검은 보호층이 있습니다. 맷돌 때 손상이 있나요? 우선, 어떻게 갈아요? 낮은 키, 외국에 있지 않으면 친구이기도 하고, 차를 마시는 핑계가 떨어지는 것을 막는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 친구명언) 좋은 각도를 찾아 갈아주면 된다. 초보자의 손이 불안정하여 층이 불가피하게 마모된다. 물건이 비싸지 않으면, 손을 연습하는 것으로 간주한다. 칼을 갈는 것은 기술적인 일이다. 칼을 찾아 칼을 갈 수 있고, 자습서가 있습니다.
질문 9: 접이식 칼은 어떻게 청소합니까? 홍콩 명작 공구 관리 세트: 대항석+방청유, 포장망.
제품 범주:
1:Ada 내화물 80# 녹색 탄화 규소
2: mg & Ada 내화물 320# 화이트 커런덤+아이언 레드
3: mg & Ada 내화물 600 긴 화이트 커런덤+철 레드
4: mg & Ada 내화재 1000# 녹색 탄화 규소
5: mg & Ada 내화성 800# 녹색 탄화 규소 (MG 전용 삼각형 맷돌, 다양한 크기의 치아 연마 가능)
6: 재봉틀 오일 (코드 1, 2 병)
7: mg 전용 방청유 (코드 2)
8: 독일 채리동수 (코드 3)
9: 미국 수입 WD40 (코드 4, 2 병)
10: 일본 수입 실리콘 오일 (코드 5, 2 병)
소개:
녹색 탄화 실리콘은 경도가 높고, 바삭하고, 맷돌이 날카롭고, 열전도성이 좋아 초경합금 도구에 적합합니다.
백강옥은 종려강옥보다 경도가 높고 모서리가 날카로워 절삭 성능이 좋고 연삭 열이 낮으며 연마 재질이 단단하고 열에 민감한 강재에 적합합니다. 철홍 구성을 늘리면 내마모성을 크게 높일 수 있다.
절삭 날 균열과 같은 연마 방법은 80-320-600- 1000 순서로 사용됩니다. 가공 모서리만 무디면 순서는 600- 1000 입니다. 삼각형 전용 맷돌, 각도 30 -60 -90 도, 뾰족한 모서리가 적절하게 모깎기됩니다.
재봉틀 오일 녹 방지 성능이 우수하고, 질감이 가벼워 소형 공구의 일상적인 정비에 적합합니다!
미국 수입 WD40 은 녹 제거, 녹 방지, 제습, 청소, 윤활 5 대 종합 기능을 갖추고 있다.
일본에서 수입한 실리콘 오일은 무색무미 무독성으로 좋은 방청오일로 식품공구 정비에 사용할 수 있습니다.
독일 채려동액은 은기, 스테인리스강, 크롬 제품의 금속 표면을 효과적으로 청소하고 연마할 수 있다.
그 초농축 액체 배합에는 독소가 함유되어 있지 않고 냄새가 향기롭다.
MG 전용 방청유는 전문 화학공장에서 전문적으로 배합하여 무독무취이다. 도구에 사용되는 장시간 방청, 효과가 뚜렷하다 (그림 참조).
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액세서리: 철제 상자를 포장하면 물집을 넣을 수 있고, 석두 갈아도 된다.
MG 가 정성껏 만든 이 보양 세트, 전면적이지는 않을 수도 있지만 더욱 실용적으로 만들기 위해 노력하고 있습니다 ~
홍콩 명작이 최선을 다해 제품의 질을 향상시켰는데, 우리의 취지는' 너에게 최고만 주는 것' 이다 ~