(2) 미끼 가공
A 먼저 시장에 가서 새우쌀 두 근을 사서 가정용 조리기로 분쇄하여 준비한다.
B 는 콩을 깨끗이 씻어서 냄비에 볶은 다음 분쇄기로 콩가루로 분쇄한 후 준비한다.
C 다음에 밀기울 몇 근을 더 가져와서 깨끗이 씻은 냄비에 향을 볶아 준비한다.
D 는 흑구덩이를 물고기에게 먹이는 원당 알갱이를 산산조각 내고 준비한다. 여기서 미끼는 가루가 너무 가늘지 않고 작은 알갱이가 있어 물고기를 남기는 효과가 좋다.
(3) 밑반죽 제작 < P > 은 원당 알갱이 가루, 콩면, 밀기울, 새우가루, 흑설탕을 6:1:1:1:1: 1 에 따라 분배한 다음 먼저 흑설탕을 미지근한 물에 타서 골고루 섞은 후 다른 4 가지 미끼를 빠르게 섞는다