2020년 1월 기준으로 도미는 틸라피아보다 비싸다. 도미는 1마리당 약 65위안이고, 틸라피아는 1마리당 약 10위안입니다.
도미는 붉은색 몸체와 부드러운 살, 맛있는 맛으로 매우 밝고 바다 생선 중 1위를 차지합니다. 그러나 최근에는 자연환경 보호에 대한 소홀함, 해수오염, 치어의 과도한 어획 등으로 인해 도미의 천연자원이 점점 줄어들고 있으며, 연안 부근에서 포획이 어려워지고 있다.
도미는 매년 3월부터 4월까지 바다 밑바닥에 서식하며 번식회를 한다. Laizhou Bay와 Xishan Shawang 지역은 다음 세대를 번식시킵니다. 도미는 수심 30~200m의 암초 지역에 사는 것을 좋아하며, 다양한 식습관을 가지고 있습니다.
도미는 먹이를 섭취할 때 큰 특징을 가지고 있는데, 미끼를 여러 번 빙빙 돌려 움직임을 확인한 뒤 머리로 미끼를 건드린 뒤 물어뜯는 경우가 많다. 약간 불편함을 느끼면 즉시 뱉어내는 것이 미끼를 먹을 때 조심스럽고 교활하다는 점에서 민물고기 중 잉어보다 나을 수 있다.
도미 낚시의 미끼는 주로 마이시드, 나비목, 털새우 등의 작은 새우이거나, 껍질이 많은 조개, 오리새우, 핸디조개 등이 많다. 미끼를 뿌릴 때 한 번에 너무 많은 미끼를 던지지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 도미가 식사 후 미끼 낚시를 중단하게 됩니다. 도미 낚시에는 활미끼나 생고기 미끼를 사용할 수 있다. 활새우, 활어, 활갯지렁이, 새우살, 두족류 고기 등이 모두 좋은 미끼이다.
도미는 심해저 어종으로 배를 타고 잡아야 합니다. 도미는 천성적으로 조심성이 강한 낚시터로, 생미끼를 걸 때 갈고리 끝이 노출될 수 있으며, 다른 생미끼를 설치할 때에는 갈고리 끝이 노출되어서는 안 된다. 도미낚시 기술의 특징은 낚싯바늘을 물고 난 뒤 낚싯대를 빨리 들어올리는 것보다 나중에 낚싯대 끝부분을 늘려서 크게 구부린 후 손목을 올려 릴을 하는 것이 좋다. 줄을 서서 물고기를 잡는다.