틸라피아 하면 낚시를 좋아하는 많은 사람들이 싫어할까봐 찜찜할 정도다. 남쪽 강에서 낚시를 하면 열 마리 중 아홉 마리는 이런 물고기일 것이다. 틸라피아는 낚싯대를 물지만 낚시꾼들은 낚시의 즐거움을 누릴 수 있지만 야생 틸라피아는 품질도 낮고 크기도 다양하며 시중 가격도 저렴하다. 게다가 우리나라는 틸라피아를 즐겨 먹지 않기 때문에 물고기만 잡을 수 있다. 작은 동물에게 먹일 수 있습니다.
그런데 우리나라는 틸라피아 양식으로 유명한 나라이자 UN에서도 틸라피아를 '21세기의 어류'로 명명한 바 있습니다. ? 무슨 일이야?
침입성 틸라피아
틸라피아가 우리나라에 만연하는 이유는 틸라피아가 아프리카가 원산지이고 열대어에 속하기 때문입니다.
틸라피아는 영양가가 높고, 질병이 적으며, 성장 속도가 빠르고, 무엇보다 가시가 거의 없어 유럽과 미국 사람들에게 널리 사랑받고 있습니다.
1950년대에 틸라피아가 우리나라에 들어왔습니다. 그러나 부실한 관리로 인해 일부 틸라피아는 농장에서 탈출하여 자연 수계로 유입됩니다. 틸라피아는 수생 식물부터 강물의 작은 물고기와 새우에 이르기까지 매우 다양한 먹이를 가지고 있습니다.
게다가 환경 적응력이 뛰어나 담수뿐만 아니라 하구, 근해 등 염수에서도 생존이 가능하다. 단지 북부의 추운 환경에 적응하지 못해서 틸라피아는 우리나라 북부에는 침입하지 않고 남부지방에 만연하게 되었을 뿐입니다.
틸라피아의 성장주기는 매우 짧습니다. 단 1년 만에 알에서 할아버지까지 자랄 수 있습니다. 즉, 1년 안에 3세대를 부화시킬 수 있다는 뜻입니다.
또한 틸라피아는 대량 산란을 하는데, 암컷 틸라피아 한 마리가 한 번식기에 1,000개 이상의 알을 낳을 수 있는데, 다른 물고기와 달리 틸라피아 산란 후 새끼를 보호하기 위해 입으로 부화하는 방법이 많이 사용된다. 새끼들의 생존율.
또한 틸라피아는 우리나라에 천적이 없고 병에 걸리는 일이 거의 없어 짧은 시간에 재난에 휩쓸려 우리나라 남부의 크고 작은 강들을 많이 점령할 수 있다.
홍수로 인해 우리나라의 토종 물고기 수가 크게 줄어들었고, 식량 부족과 생활 공간의 압박으로 인해 토종 초식 물고기의 감소로 인해 일부 물고기도 감소했습니다. 전체적으로 틸라피아가 만연한 지역에서는 우리나라 토종 어종의 생존이 시험되었습니다.
이 때문에 틸라피아도 세계 100대 침입외래종 목록에 진입하게 됐다.
21세기의 어류
우리나라에 틸라피아가 넘쳐나는데 왜 아직도 틸라피아를 양식하는 걸까요? 실제로 야생 환경에서 틸라피아의 확산은 양식 산업의 번영과 동일하지 않습니다.
우선 틸라피아는 유럽과 미국 사람들에게 인기가 매우 높다. 또한 틸라피아는 영양가가 매우 높아 흰살연어로도 알려져 있다. .
또한 양식 틸라피아는 다른 어류에 비해 사료 공급원이 다양하고 사료 비용도 저렴하다.
둘째, 틸라피아는 질병저항성이 좋아 약이나 항생제를 전혀 쓸 필요가 없고, 사육비용도 대폭 줄일 수 있다.
마지막으로 틸라피아의 성장주기가 짧아 시장수준에 도달하는 데 6개월밖에 걸리지 않는다는 점이다. 이는 사육비용이 저렴할 뿐만 아니라 자금 회수도 빨라서 양식 틸라피아는 해외로 수출된다. 유럽과 미국 국가는 항상 우리나라 해안 도시의 중요한 경제 프로젝트 중 하나였습니다.
틸라피아가 21세기의 어류로 알려진 이유는 틸라피아가 중국뿐만 아니라 단백질 공급원이 부족한 가난한 아프리카에서도 좋은 성적을 거두기 때문이다. 영양가가 높으면서도 사료비가 저렴하여 지역 주민들이 매우 저렴한 가격으로 틸라피아를 구입할 수 있어 가난한 지역의 단백질 및 에너지 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 "21세기 최고의 틸라피아"라고도 알려져 있습니다. 세기".물고기".
광동 사람들은 왜 틸라피아를 다루지 못하는 걸까요?
먹을 수 있고 맛있으면 어떤 생물이든지 먹어서 멸종할 수 있다는 농담이 있다. 사실, 이 진술은 다소 과장된 것입니다. 왜냐하면 종들이 범람하고 인간이 먹어서 멸종한 전례가 없기 때문입니다.
우리가 가장 좋아하는 가재를 예로 들어보겠습니다. 우리나라는 매년 수백억 톤의 가재를 소비하지만 운남의 일부 농촌 지역은 여전히 가재가 넘쳐나는 문제에 직면해 있습니다.
섭식으로 문제를 해결할 수 없는 이유는 침입종은 우리 환경에 적응할 수 있는 데다가 번식 속도도 빠르고 먹이에 대한 적응력도 강해 공격적으로 낚시를 해도 침수될 수 있기 때문이다. 아주 짧은 시간에 다시. 이것은 가재의 경우에도 마찬가지이고 틸라피아의 경우에도 마찬가지입니다.
더불어 틸라피아는 해외에서는 큰 인기를 누리고 있지만 우리나라에서는 여전히 4대 어종이 식탁을 장악하고 있으며, 바다와 가까운 광둥 사람들은 맛있는 바다생선과 해산물, 기타 소스를 즐길 수 있다. 단백질과 에너지 면에서 틸라피아는 맛있지만 아직 중국인들의 위장에 적응하지 못하여 우리나라에서는 틸라피아 가격이 매우 저렴하지만 여전히 인기가 없습니다.