중국 식도락가들에게 러시아하면 가장 먼저 떠오르는 것은 아름다운 풍경이나 둥지를 튼 인형이 아니라 한입 베어물면 눈썹이 빠질 듯한 왕게다.
러시아 극동 지역, 동쪽으로는 오호츠크해, 일본해와 접해 있는 도시 하바롭스크는 '킹크랩의 수도'라 할 수 있다. 많은 중국 관광객들이 단지 잔치를 즐기기 위해 이 도시를 찾습니다.
최근 하얼빈 출신 러시아 여행 전문가가 '왕게를 먹고 싶다면 원 형제에게 가세요!'라는 말이 화제가 됐다.
네, 친구들 사이에서 '게신'이라는 별명을 얻은 이 여행 전문가는 바로 하얼빈 '이투 자율주행' 책임자 원자시입니다. 러시아 원로 여행 전문가로서 '게신'이라는 수식어가 괜한 게 아니다. Wen Xiaoshi는 10년 동안 러시아에서 자율주행 여행 분야를 탐구해 왔습니다.
단순한 낚시와 바다 관찰만으로는 더 이상 중국 관광객을 만족시키기에 충분하지 않습니다. '게신'은 친구들과 함께 '무인의 땅'에 모험을 떠나 왕게를 산 채로 잡는 것을 좋아한다고 말했습니다.
바다에서 갓 올라온 이 싱싱한 왕게를 보세요. 중국에서는 한 마리에 최소 4000위안(한화 약 400만원)이나 하는데 여기 러시아에서는 원샤오시가 “왕게는 바구니에 담아 먹는다”고 말했다. .. 너무 싸네요. 배가 감당할 수 없을 것 같아요.
왕게 한 통을 쪼개서 야외에서 직접 불에 구워내는 러시아 아저씨가 직접 요리하는 러시아의 자연 그대로의 요리법이 담겨 있어 가장 독창적인 맛을 선사합니다.
왕게는 다 익었는데 이 바구니는 보자마자 군침이 돌더군요. 당장 일을 내려놓고 하바롭스크로 가보고 싶었어요. "킹크랩 캐피탈"을 산책해보세요!
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