1. 팻헤드 물고기
일반적으로 돼지 입 물고기로 알려진 많은 종이 1000m가 넘는 수층에 서식합니다. 우리나라는 주로 황해, 발해, 동중국해, 남중국해에 분포한다.
2. 보스 물고기
보스 물고기, 학명은 Kongray이며 고기가 더 많고 가시가 적으며 단단한 뼈가 없습니다. 고기는 신선하게 먹을 수 있지만 소금에 절여 가볍게 말린 생선으로 가공하는 경우가 더 많습니다. 가오리의 근육에는 미량의 요소가 포함되어 있으므로 요리하기 전에 끓는 물에 데쳐 냄새를 제거해야 합니다.
3. 침어류
침어류는 북태평양 서부에 분포한다. 우리나라는 황해와 발해에서만 발견되며 대부분 얕은 바다 하구에 집중되어 있다. 침술 물고기는 영양분이 풍부하고 경제적 가치가 높습니다. 침어류는 해양잡어류에 속하며, 성장주기가 짧고, 세대 교체가 빠르며, 자원 보충이 용이하여 일정한 어획량을 유지하는 경우가 많습니다.
4. 가자미
일반적으로 유럽 가자미로 알려진 가자미는 적절한 조건에서 양식하면 성장 기간이 크게 단축됩니다. 년. 인공배양 어미는 온도 조절, 광 조절 조건에서 일년 내내 성숙한 알을 얻을 수 있으며, 인공번식을 위해서는 인공수정을 이용합니다.
5. 삼치
아기 고등어는 북태평양 서부에 분포하며, 우리나라에서는 발해, 황해, 동중국해에 서식한다. 여름과 가을에 무리를 지어 이동하며, 그 중 일부는 산란을 위해 발해에 들어가는 경우가 많다.