허베이 () 성 이 곳, 연해, 호수가 많다는 것을 우리 모두 알고 있다. 그래서 이곳에도 당연히 많은 해산물이 있다. 그중에서도 요즘 가장 맛있는 해산물은 게다. 이번 가을 게는 육질이 가장 부드럽고 아름다울 때, 많은 관광객들이 하북 () 에 와서 이번 계절의 게 음식을 한 번 먹기 위해서다. < P > 그럼, 오늘, 샤오편은 하북으로 갈 예정이거나 게를 좋아하는 친구들을 위해 소개하는데, 하북이 이곳에서는 우리가 어디로 가서 게를 먹는 것이 최선이지! 진황도에 가서 바다게 < P > 게종 < P > 진황도를 먹는 게가 가장 흔히 볼 수 있는 것은 두 가지다. 껍데기의 양쪽 끝은 매끄럽고 뾰족하며, 키가 크고, 한 근에 두 근 정도이며, 현지에서는 일반적으로' 꽃게' 라고 불린다. 또 다른 하나는 키가 작고 껍데기의 양쪽 끝이 이빨 모양으로 되어 있는데, 그 지역은 일반적으로 "호랑이 게" 라고 불린다. < P > 꽃게는 큰 고기가 많은데, 특히 숫게의 두꺼운 대갈이가 가장 아름답다. 호랑이 게는 출산 전과 겨울 휴가 전의 암게를 아름답게 하고, 껍데기로 가득 찬 기름부음고는 다른 사람들이 탐낼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겨울명언) (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 어린왕자, 가족명언) < P > 가을에는 진황도에 가서 게를 먹는 것이 특히 꽃게가 좋다. 그 특징은 체형이 크고, 체형이 납작하며, 연한 청록색이라는 것이다. 현지에서 일명' 바다게' 라고 부른다. 봄에는 암게가 비교적 뚱뚱하다. 가을, 특히 늦가을, 수컷 게의 몸집이 통통하여 가장 무게가 1 근에 달할 수 있다. < P > 특징 < P > 바다게는 단백질 함량이 높아 노소 모두에게 적합한 맛이다. 보통 맑은 물로 쪄서 먹을 수 있다. < P > 게잡이 장소는 < P > 북대하 비둘기집 공원 < P > 비둘기집 공원을 추천하며 삽으로 게를 파는 데 적합하다. < P > 비둘기집 습지공원은 북대하 해변의 북동쪽 코너에 위치하고 있으며, 옆에 있는 얕은 여울은 조류 관람에 좋은 점으로, 9 대 말 국가급 조류자연보호구역으로 지정됐다. 공원 안의 대얕은 여울과 조수평은 모두 게를 파기 좋은 곳이다. < P > 비둘기집 조수평은 게를 파내기에 좋은 곳일 뿐만 아니라 현대해안침착을 관찰하기에 좋은 장소이며, 파흔, 빗자국, 균열, 생물동굴 등 퇴적 구조를 볼 수 있다. 이곳은' 모래와 부드러운 파도' 로 조수평을 따라 올라가는데, 앞방략이 좁아 잠시 후에 온통 물바다가 되었다. < P > 조수가 빠지고 푹신한 모래사장에서 삼삼오오 무리의 사람들이 재미있는 게 캐기 시작했다. < P > 산해관 노수도 < P > 산해관 노수도 입해석성 옆에 있는 암초 부근에서 게를 잡을 수 있고, 키가 비교적 크고, 수량도 많다. < P > 만리 장성은 거대한 용처럼 한하 대지에 가로놓여 있고, 동쪽 끝은 산해관 성남 킬로미터 4 곳에 바다를 꽂고, 수도꼭지처럼 높이 솟아올라 명장성 동부의 출발점이 되었다. 가을에 여기서 바다를 구경하고 게를 잡는 것은 정말 큰 즐거움이에요! < P > 노수도 진황도시 산세관구 성남 5km 에 위치한 발해 해안은 명대 만리장성의 동부 기점이자 만리장성의 유일한 집산, 바다, 관, 도시가 일체인 해륙 군사 방어 시스템이다. 그것은 명나라 만년 동안 건설되어 척계광에 의해 건설되었다. < P > 선정과학, 건축이 독특하여' 인류 역사의 천고의 경이로움' 이라고 불린다. 수백 년의 우여곡절 끝에 이 옛 해병대 요새는 역대 문인 묵객과 제왕을 끌어들여 바다를 유람하며 수많은 시편의 좋은 말을 남기고 세계적으로 유명한 명승지가 되었다. < P > 창리 골드코스트 < P > 창리 골드코스트, 새벽에 일출을 보고 조개껍데기를 줍고 게를 잡는 재미가 많다. < P > 진황도 골드해안은 진황도시 창리현 경내에 있으며, 동거리 북대하 해안가에서 17km, 서남에서 강어귀까지, 52.1km 길이의 해안가에서 모래질이 부드럽고 색깔이 황금처럼 노랗기 때문에 골드해안이라고 합니다. < P > 이곳은 모래가 가늘고, 해변이 느리며, 물이 맑고, 습기가 있어 최고의 자연욕장일 뿐만 아니라 바닷가에서 조개껍데기를 줍고 게를 잡기에 좋은 곳이다. 당신이 원한다면 아침에도 어선을 따라 바다로 나가 물고기를 잡으며 바다의 아름다운 경치를 구경할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) < P > 진황도 골드코스트 서쪽에는 5 천여 헥타르가 4 여 킬로미터에 달하는 모래언덕이 구불구불 기복이 있다. 1985 년 창리족이 이곳에 미끄럼틀을 세워 골드코스트를 더욱 유명하게 만들었다. < P > 모래밭은 기존 두 곳, 하나는 사산에서 바닥으로, 한 곳은 바다로 미끄러진다. 모래밭을 미끄러지는 것 외에도 요트를 타고 물놀이를 할 수 있을 뿐만 아니라 헬리콥터로 하늘을 유람할 수 있어 웅장한 해경이 한눈에 들어온다. 백양전에 가서 게 < P > 백양전게를 먹는 것은 허베이 () 성 보정시 안신현 () 의 특산물이다. 백양전 게는 맛이 신선하고 영양이 풍부하다. 게의 가장 뚱뚱한 계절에 게를 낚고, 동취를 체험하고, 살찐 게살을 맛보고, 돌아오는 것을 잊게 한다! 백양전 게는 담수호게에 속하며 보통 2 ~ 3.5 개에 있습니다. 추석 전후는 백양전 게를 먹기에 가장 좋은 계절이다. 백양전의 게소는 고기가 신선하고 게가 뚱뚱하며 식감이 좋은 것으로 유명하다. 게는 키가 크지 않고, 껍데기가 얇으며, 육질이 섬세하고 향기가 있고, 암게발과 수컷게지방이 많다. < P > 찜한 게는 맛있고 게껍데기, 안의 근육, 게다리의 고기를 열어 연하게 식초와 생강의 작은 재료를 찍어 입에 넣고 가볍게 한 번 오므리면 녹아내려 뒷맛이 남는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 백양전 관광지 < P > 백양전 관광지 내 어부낙원, 동다장, 왕가채 두 민속마을 모두 게를 낚을 수 있다. < P > 가을에 게를 잡는 것은 백양전인의 전통이다. 삼끈은 실을 만들고, 옥수수 알갱이, 양고기는 미끼를 만든다. 게가 그 큰 집게를 끼우면' 손 놓기' 가 되지 않는다. 이' 철장군' 을 쉽게 잡을 수 있다. < P > 백양전 수산자원이 풍부해 유명한 민어장으로 연어, 잉어, 청어, 새우, 게 등 4 여종의 물고기와 새우가 풍부하며, 게다가 수생식물이 널리 퍼져 들오리기러기가 서식하는데, 이곳 사람들은 어새우를 잡을 수도 있고 연근을 캐낼 수도 있다. < P > 가을이 되면 게가 뚱뚱해질 때가 되면 게를 잡을 때가 되었다! 백양전 사람들이 늘 말하듯이, "해안수수는 빨간 모자를 쓰고, 전중 게 덮개는 뚱뚱하다." 어선을 타고 연못의 달빛 속에서 게, 품게를 낚는 것은 술환가를 더욱 색다른 정취가 있다. < P > 백양전은 허베이 () 성 보정시 안신현 () 경내에 위치하여 화북 () 지역에서 가장 큰 담수호, 유명한 습지 자연보호구 () 로, 이전에는' 북지 서호 ()' 라고 불렸으며, 지금은' 화북 명주 ()' 라는 명성을 가지고 있으며, 시 짱' 북국 강남 ()' 은' 어미 () 의 고향
백양전 생태가 독특하고 형태가 특별하다. 366 제곱킬로미터의 수역에는 143 개의 정박성 나바둑 천, 37 개의 도랑이 가로세로로 교차되어 있고, 39 개의 작은 섬이 그 안에 점재되어 있다. 하상연꽃, 가을에는 갈대를 보고, 호탕한 웅혼과 수로가 어우러진 영수, 물고기의 낙원, 새의 천국, 수생동식물의 박물관이다. 당산에 가서 바다게+게 < P > 조비디안 대게는 바다게와 게 두 종류로 나뉜다. 바다게는 주로 굴 일대에서 밭고랑으로 잡은 것으로, 발톱이 크고 딱딱한 종류로 맛이 매우 신선하다. 강게는 당해논에서 게를 기르는 산물로, 양청호의 대문게와 비슷하지만 비교적 작다. < P > 조비안은 허베이 () 성 당산시 남부 연해, 발해만 중심지대에 위치해 있다. 이곳은 해역 면적이 광활하여 수산 자원이 풍부하다. 가을은 게가 출시되는 성수기로 게밭게밭에서' 게를 낚고, 게를 보고, 게를 먹는다' 는 재미가 무궁무진하다. < P > 조비안에 가서 게를 잡으면 바다게와 게, 바다게는 큰 살찌고, 게는 작은 살은 연하고, 모두 신선하고 맛있다. < P > 조비디안 습지 < P > 조비디안 습지, 낚시게 중독! < P > 잔교, 호수, 갈대는 조비안 습지의 명함으로 습지의 잔교 위를 걷고, 갈대는 가을바람에 흩날리며, 갈대밭은 게를 찾기에 좋은 곳이다. < P > 게의 자취를 보고 낚싯대를 한 손에 들고 베끼며 작은 물고기를 미끼로 삼아 미끼를 갈대에 가라앉힌 뒤 낚싯대가 가라앉는 것을 느낄 때 재빨리 낚싯대를 들고 물에 작은 물고기를 물고 있는 게를 베꼈다. 게는 사실 낚시가 아니라 그물로 건져낸 것이니 두 손이 잘 맞아야 한다.
장대를 물어뜯는 게가 많아서 잘 맞추면 큰 게를 많이 수확할 수 있어요! < P > 조비디안 습지는 조비디안 지역에 위치해 국제적 의미를 지닌 북방에서 가장 큰 해안습지이다. 오스트레일리아에서 시베리아 조류로 이주하는 중요한 역참과 서식지는 국제습지기구에 의해' 개발 잠재력이 크고 얻을 수 없는 습지 보호구역' 이라고 불린다. 당해논에서 게기지 < P > 가 당해논에 가서 게기지를 키우고 벼게를 잡는다. < P > 조비안의 직속복지는 당해현으로, 여기는 논에서 게를 기르는 주요 기지이다. 당해현 남림발해는 발해만의 유명한' 어미의 고향' 으로, 논에서 게를 기르는 것으로 유명하다. < P > 논게는 게, 일명' 모게' 라고도 하며, 게는 다나카 잡초를 제거하고 해충과 배설물을 먹으면 밭을 비옥하게 하여 벼 성장을 촉진한다.
김가을철은 논게 수확의 계절이다. 수확할 때 논물을 말려야 하는데, 작은 게들은 자동으로 밭변에 물이 있는 곳으로 뛰어간다. 게를 잡을 때는 뒤에서 손을 잡고, 엄지손가락은 등을 꼬집고, 검지손가락은 배를 꼬집고, 집게는 앞에서 뒤로 뻗지 않으면 손을 잡을 수 없다.
꼭 힘껏 쥐어주세요. 게의 힘이 아주 세요. 뒷다리를 들어 올리는 것도 방법이지만, 이 방법은 시간이 너무 길어서는 안 된다. 건장한 게는 때때로' 유인체 위로' 를 한다! 패주에 가서 승방게 < P > 승방게, 학명' 중화벨벳 게' 를 먹는 것은 민물게에 속한다. 허베이 () 성 패주 () 의 승방진 () 에서 원산지이다. 백양전은 원래 동전과 서전으로 나뉜다. 승방진이 임한 곳은 동전이다. 이곳의 게는 입해구까지의 거리가 적당하기 때문에 수질이 좋다. < P > 당시 생태는 게 성장에 적합했기 때문에 승방의 게는 전국 게 1 위를 차지했다. < P > 승방게는 육질이 연하고 맛이 신선하며 찜승방게 맛이 가장 좋습니다. 게 전체를 먹으면 먼저 다리살을 먹고 게살을 먹어야 한다. 전용 게 도구로 게 집게를 두드리고, 먹고 나서 꼬리에서 뚜껑을 열고, 풀나물을 뽑고, 게황색, 게살을 생강식초즙에 찍어 천천히 맛보세요. < P > 게는 황주를 마셔야 하는데 보통 게 한 마리를 깨끗하게 먹는 데 2 분이 걸린다. 먹은 후에는 차로 손을 씻어서 비린내를 제거해야 한다. 승방고진 < P > 승방고진 동전습지로 승방게를 잡을 수 있습니다. < P > 승방고진은 패주시에서 동쪽으로 35km 떨어진 동전 중류 북쪽 해안에 위치해 있다. 동전은 허베이 () 가 백양전 () 에 버금가는 습지 움푹 패인 곳이다. 196 년대 이전에는 하북 () 의 또 다른 유명한 수향 () 으로,' 남쪽에는 소주 () 가 있고 북쪽에는 승방 ()' 이라는 명성이 있었다. < P > 승방을 중심으로 한 동전은 현재 수역 갯벌 5 만여무 () 가 있는데, 그중에서도 게는 자연적으로 자라기에 적합한 수로, 움푹 패인 곳은 약 3 만 무 () 로, 이곳은 승방게를 낚을 수 있는 최적의 위치다. 하지만 이전의 자연환경 악화로 승방게는 거의 사라졌다. < P > 최근 정부의 환경 보호와 개선으로 승방게의 공식 복귀가 멀지 않았다. 창주에 가서 삼척꽃게 < P > 가을에는 노란 꽃이 마르고 게는 지방이 가득 고여 있습니다. 발해만의 새우게는 종류가 다양하고, 맛이 가장 맛있는 것은' 삼방꽃게' 인데, 이 게는 껍질에 세 개의 반점이 생겨서 붙여진 것으로, 게 중 일품이다. < P > 황달이 관할하는 해역의 독특한 수질환경과 진흙 바닥 환경으로 황기꽃게의 살색이 희고 육질이 부드럽고 연고가 응지처럼 맛있고 맛이 신선한 특징을 만들었다. < P > 꽃게는 육질이 부드럽고 하얗고 단백질, 삼꽃게 지방, 다양한 미네랄이 풍부하다. 꽃게는 겨울철에 배회하는 계절에 개인이 가장 건장하며, 보통 무게가 25 그램 정도이며, 최대 5 그램까지 갈 수 있다.
암게 레드 크림은 덮개로 덮여 있어 맛이 아주 좋다. 꽃게는 생식, 찜, 튀김, 볶기, 또는 두 반쪽의 콩판 소스 찜, 게떡볶이, 짠지 볶음, 두부요리 등 연해 일대 주민들의 식탁 위에 있는 상찬이다. < P > 도 절일 수 있다. 신선한 꽃게를 소금에 담가 며칠 후에 먹을 수 있다. 흔히' 새바람이 게를 빼앗는다' 라고 한다. < P > 황화항 < P > 황화는 역사가 유구하여 약 7 년 전에 인류가 이곳에서 번식했다. 해역은 수질이 비옥하고 미끼가 풍부해 생선 새우 게 조개 조류 5 대 종류의 수백 가지 해산물이 있는데, 생산량은 허베이 () 성의 거의 절반을 차지하는데, 특히 동양새우 (), 발해꽃게 (), 속어 (), 평어 (), 목어 () 가 가장 유명하다. < P > 황기항은 허베이 () 성 연해의 지역적 중요한 항구 < P > 이며, 우리나라의 주요 에너지 수출항 중 하나로 허베이 () 성과 산둥 () 성의 경계에 위치하고 있다. 장위신강과 선혜강을 모으는 대구강이 여기서 바다로 들어간다. < P > 항구신구는 면적이 크지 않지만 해안선은 줄곧 발해로 깊숙이 들어가 번화하고 먹고 마시는 시설이 모두 갖추어져 있고, 바다의 풍운 변화는 하늘가의 하얀 구름이 노을로 변해가는 것을 기다리고 있다. 은홍의 햇빛이 수면으로 가득 차 있지만, 한 폭의 취인의 아름다운 경치를 짜고 있다. < P > 이번 시즌 하북은 게가 가장 매력적일 뿐만 아니라 아름다운 해변 풍경과 다른 수려한 자연 풍경이 있어 게를 먹으면서 자신의 허베이 여행을 시작할 수 있습니다!