검은 잉어를 '악마의 물고기'라고 부르는 이유는 무엇인가요?
청어의 맛은 정말 맛있지만 또 다른 특징도 있습니다. 즉, 무게가 60~70kg에 달하고, 더 큰 것들도 가능하다는 것입니다. 100kg을 쉽게 넘습니다. 그러므로 과거에 식량이 부족했던 시절에 이렇게 큰 놈을 잡을 수 있다면 식욕을 만족시킬 뿐만 아니라 온 가족의 식량 요구도 충족시킬 수 있을 텐데, 왜 안 됩니까! 그래서 많은 사람들이 강에서 청어를 잡아서 먹고 싶어 합니다.
그래서 많은 사람들이 큰 청어를 잡기 위해 맨손으로 강에 들어가야 하는 상황이 되었습니다. 하지만 앞서 말했듯이 청어는 크기가 거대하고 무게도 가볍지 않습니다. 게다가 물 속에 있기 때문에 이동 능력이 매우 강합니다. 그 결과 많은 사람들이 큰 청어를 안고 몸싸움을 벌이다가 쉽게 지치게 된다. 이때 인원이 부족하고 어부들의 물 기술이 좋지 않으면 사고가 발생하고 인명 피해를 입을 수도 있다.
고기에는 단백질 함량이 매우 높아서 고기를 키우는 데 도움이 된다는 것은 모두가 알고 있는 사실입니다. 게다가 청어 자체도 움직이는 것을 좋아하지 않는 물고기이기 때문에 항상 물속에 조용히 머물면서 먹이가 오기를 기다리고 있습니다. 이러한 "운동 없이 먹기" 접근 방식은 이미 돼지의 접근 방식과 비슷하다고 할 수 있습니다. 그러므로 청어가 돼지처럼 자랄 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
달팽이, 조개 등 껍질을 벗긴 동물을 장기간 섭취한 결과 청어의 구강에 변화가 생긴 것으로 밝혀졌다. 그들은 더 단단한 음식을 먹을 수 있도록 후두골에서 단단한 것을 자랄 것입니다. 많은 사람들이 청어를 청소할 때 우연히 이 아름다운 진주 같은 물체를 발견합니다. 이것은 장식적인 가치가 있기 때문에 어떤 사람들은 그것을 연마하여 보석으로 만들곤 합니다. 이 물건은 "청어석"으로 명명되었습니다.