판진강게
강게의 학명은 딱지게라고도 하며 털게는 크기가 더 크고 경제적 가치가 더 높습니다. 게는 중요한 수생자원이다. 고기는 맛이 좋고 영양가가 높아 최고급 수산물이다. 지난 10년 동안 남부의 경제가 발전하면서 소비가 급증했습니다. 가을이 맑고 국화가 필 때마다 사람들은 게를 잡고 술을 맛보고 국화와 꽃을 감상할 수 있는 것을 늘 축복으로 여기고 있습니다. 달. 요즘 인기 있는 요리 중 강게는 빼놓을 수 없는 볼거리다. 강게는 중국의 음식 문화에 밝은 빛을 더해줍니다. 분석에 따르면 식용 부분 100g당 단백질 함량은 16, 지방 5.5, 탄수화물 7, 비타민 A 600 국제 단위입니다. 일반 수산물에 비해 함량이 높습니다. 강게는 중요한 수출 수산물이며, 매년 수백 톤이 항공을 통해 홍콩과 마카오로 운송됩니다. 강게는 이동성 갑각류입니다. 가을에 성적으로 성숙한 민물게는 내륙의 호수에서 바다로 기어가서 바닷물과 민물의 합류점에서 짝짓기를 하고 이듬해 초여름에 알이 부화하여 큰 눈의 유충으로 성장합니다. 일반적으로 게 모종으로 알려져 있음)은 강을 거슬러 올라가 호수로 들어가고, 풀 연못과 기타 물이 자라서 살이 찌게 되어 매년 여름 게 모종 홍수와 가을 성어 게 낚시 홍수가 형성됩니다.
바이두 백과사전을 참고하시면 됩니다