하나, 육질의 식감이 다름
1, 초어:? 초어는 육질이 부드럽고, 개체가 크고, 근육 간 가시가 적다.
2, 고등어: 육질이 부드럽고 가시가 적고 맛이 진하며 단백질과 지방이 많이 함유되어 있습니다.
3, 고등어: 육질이 부드럽고 신선하고 통통하다. < P > 2, 육질 영양이 다른
1, 초어: 초어는 불포화지방산이 풍부해 혈액순환에 유리하며 심혈관 환자에게 좋은 음식이다. 초어에는 불포화지방산과 셀레늄이 많이 함유되어 있어 초어를 자주 먹으면 안티에이징, 미용양안의 효능을 받을 수 있고 체형을 유지하는 데 도움이 되며 체질 강화, 면역력 향상 등에 도움이 된다.
2, 고등어: 고등어는 영양이 풍부해 물고기 1 그램당 수분 64.1g, 단백질 14.4g 를 함유하고 있으며 다양한 미네랄과 미량 원소를 함유하고 있어 허약하고 영양실조가 많은 사람들이 먹기에 적합하다.
3, 철어: 단백질 비타민 B2, 엽산, 마그네슘, 칼슘, 철 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
확장 자료:
초어는 평원지역의 강과 호수 저수지에 자리 잡고 있으며, 보통 물의 중하층과 근안 다수초 지역에 사는 것을 좋아한다. 성적으로 활발하고, 수영이 빠르고, 늘 무리를 지어 먹이를 찾는다. 생식 계절에는 친어가 거슬러 헤엄치는 습성이 있다. 아시아, 유럽, 미국, 아프리카의 많은 나라로 이주했습니다. 그 성장이 빠르기 때문에 사료 공급원이 넓어 중국 민물 양식하는 4 인 물고기 중 하나이다. 초어는 불포화지방산이 풍부해 혈액순환에 유리하며 심혈관 환자에게 좋은 음식이다. 초어는 풍부한 플루토늄 원소를 함유하고 있어 노화 방지, 양안 효능이 있으며 종양에도 어느 정도 예방 작용을 한다.
바이두 백과-초어
바이두 백과-메기
바이두 백과-철어